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9 E) D0 I. Y) y# R, @. F5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 量 杯 （ 1 公 升 ） ︰ HK$85www2.tvboxnow.com0 ]/ Q/ I6 |9 F) }. i
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5 V9 [. l) m' R p! j5. 拔 毛 鉗 子 ︰ HK$130
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) A3 A7 p( B: P D' s' @公仔箱論壇製 法
* E0 o: B/ ^. ^2 B. C8 swww2.tvboxnow.com1. 不 鋼 大 湯 煲 ， 煲 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 ， 熄 火 ， 把 紮 膠 放 入 。 蓋 上 煲 蓋 子 。 約 12-15 小 時 後 ， 水 變 回 室 溫 ， 開 蓋 ， 把 紮 膠 取 出 。
( L, i S; w" L# i" U/ h, `2. 用 廚 房 剪 刀 或 廚 師 刀 把 紮 膠 剪 或 切 成 塊 件 。 $ o5 Y: B+ {6 Z3 [! f, g) |
3. 取 江 瑤 柱 約 一 兩 （ 38g ） ， 浸 水 過 夜 。
2 _" w9 o B( z& {0 Q- v$ Y9 `! Kwww2.tvboxnow.com4. 水 鴨 解 凍 ， 清 洗 乾 淨 。 特 別 留 意 內 腔 部 份 。
, e6 {( `$ z- D% X公仔箱論壇5. 用 拔 毛 鉗 子 拔 掉 少 許 鴨 毛 。 ' i/ K! Y: M0 A6 v
6. 不 鋼 大 湯 煲 ， 煲 水 8-9 公 升 ， 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 煮 約 20 分 鐘 。 www2.tvboxnow.com, |' r' n! m9 T- x: Z* o: Q& e
7. 把 水 鴨 取 出 ， 把 水 棄 掉 。 重 新 再 煲 清 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 煮 約 15 分 鐘 。 / u ?8 z# u. @3 \
8. 把 水 鴨 取 出 ， 把 水 棄 掉 。 再 煲 水 8-9 公 升 。 下 薑 4-6 片 。 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 此 次 煮 約 10 分 鐘 ， 見 油 點 已 不 多 ， 即 可 把 水 鴨 取 出 。
/ y! r$ o7 Q& \/ K; K. a8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 煲 水 （ 連 同 浸 江 瑤 柱 的 水 ） 約 2.5 公 升 ， 至 滾 熱 。
! l3 a; G$ K. e. F" S% O- ]' I% c) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 電 子 瓦 內 ， 放 入 水 鴨 、 紮 膠 和 江 瑤 柱 ， 加 薑 4-6 片 ， 把 熱 水 倒 入 。 校 High 掣 。 燉 約 2.5-3 小 時 。
5 F. p! [/ C3 H+ f4 g! _; X2 Q; Dwww2.tvboxnow.com11. 下 鹽 調 味 。 約 得 湯 十 碗 。tvb now,tvbnow,bttvb( O3 Q. ^+ O# T; l* Z/ t
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發表於 2008-12-14 12:27 PM
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