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[甜品] 銀 耳 黃 金 露


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- O" I8 w; p/ d6 r) T$ L 雪 耳 1 、 南 瓜 10 、 清 水 800 毫 升 、 糖 3 、 花 奶 4 湯 匙 、 生 粉 水 少 許 公仔箱論壇: f2 Y2 s* F4 B  \

/ Q  H0 _6 K6 E做 法
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# f9 |; R$ b; L+ M/ a1. 先 將 雪 耳 浸 開 至 軟 身 , 切 碎 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 L% L2 v! ?1 ^$ j* v# D
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2. 將 南 瓜 去 皮 切 開 , 挖 去 核 , 切 件 備 用 。
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3. 開 大 火 , 燒 滾 水 , 放 入 南 瓜 蒸 15-20 分 鐘 至 腍 , 放 入 攪 拌 機 , 加 水 打 成 茸 。
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4 E: Y) B  m% V4. 開 中 火 , 將 南 瓜 茸 、 雪 耳 、 煮 滾 , 加 入 糖 、 花 奶 , 最 後 下 生 粉 水 拌 勻 即 可 。 公仔箱論壇. y! a# C2 Q7 t- T
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貼 士
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