材料:鱼肉450公克(12两),柠檬半个' S1 |( Q, G. h( {4 w% X
(A料)-黑豆瓣酱或甜面酱半杯,糖4大匙,酒2大匙
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: c" x7 @7 T) K8 K8 }) ]$ M作法:
1 c0 W+ {3 e5 Y* l; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鱼肉拭干,切大块,放入拌好的(A料)内腌泡一天。- B8 r! p" t( N) ]
2. 烤箱热至5000F(2600C),烤盘上铺铝箔纸再放鱼块(先将鱼块上的酱刮除),入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可,涂少许麻油,食时洒上柠檬汁味更佳。 |