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材 料公仔箱論壇# w# F5 R _9 ~2 K- a
榨 菜 150 克 、 牛  肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、  2 條 （ 切 段 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |) p6 _0 Y5 X" d% C" d
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醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙www2.tvboxnow.com' ?! }9 G" u! Y- ^: K
1 X, b+ l x( r, F" |6 Ytvb now,tvbnow,bttvb做 法
v2 Z3 N2 ~* [# E( H% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。
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2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。 + X- \3 I# I0 R* v( f4 n
9 X3 j# u& V Twww2.tvboxnow.com3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。www2.tvboxnow.com( y/ t0 U. O' O {, o
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榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！, ?7 l0 z8 m2 ^, D. x
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發表於 2008-12-16 01:22 PM
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