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[中式食譜] 榨 菜 蒸 牛 肉

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% G. c& \0 ]7 S  n, X3 s- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
6 c7 b* x/ |! U1 N榨 菜 150 克 、 牛 肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、 2 條 ( 切 段 )
! v! V/ v* W5 N2 z" ?8 l7 W3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b4 e, L1 T; c+ A' c醃 料 : 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙
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7 R8 t0 \. a" ]: ?  {www2.tvboxnow.com做 法
0 @0 D% j- o' B0 L7 G公仔箱論壇1. 榨 菜 略 洗 淨 , 切 薄 片 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S( r" L6 ^1 W) T
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2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 , 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。 www2.tvboxnow.com, z8 s( a% i  v; x

0 l8 L: a5 J, k; V3 [! p- q4 [, C3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 , 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 , 撒 上 度 便 成 。
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貼 士
- x9 v) w  T6 G6 [: |8 B榨 菜 不 宜 浸 , 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 , 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 !
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