 tvb now,tvbnow,bttvb' s& n# h7 l# T9 G0 J% w
0 o' I# e) ^5 {. d. `, ? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z9 {( ^6 d# U* k1 h' y
8 F- a* ]5 E* W. [4 r. lwww2.tvboxnow.com
- ~- `: P2 `( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients （ 四 人 分 量 ）
& F4 s# o/ V" |: T! b1 p4 j6 q& @6 E公仔箱論壇鮮 雞 （ 淨 重 約 1 公 斤 ） ︰ 1 隻
! e# f# n& `# ~$ _www2.tvboxnow.com蒜 頭 （ 將 頂 部 切 去 ） ︰ 2 個 公仔箱論壇, ]7 c% a7 h* X2 P5 \/ [
茴 香 菜 （ 1 開 4 ） ︰ 1 個
% f0 r" x8 m( R/ L8 c7 G+ m7 f洋  （ 1 開 4 ） ︰ 1 個
5 Q* L( w! [. Ktvb now,tvbnow,bttvb甘 筍 （ 切 條 ） ︰ 半 條 tvb now,tvbnow,bttvb' e+ u4 q/ G, d0 Q4 `1 ^' R$ a
粟 米 （ 切 片 ） ︰ 1 條 tvb now,tvbnow,bttvb! W% ]5 z! W& s$ ~- m& h0 G! H/ ]
百 里 香 （ Thyme ） ︰ 4 克
6 J4 y& P9 Y$ k' g$ ?5 d露 絲 瑪 莉 （ Rosemary ） ︰ 2 克
8 |- o$ L4 _2 l# j1 C. o0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 ︰ 500 克
q- t4 q* f: j6 E$ s5 s# @, w公仔箱論壇金 巴 利 醬 （ Cranberry Sauce ） ︰ 1 罐
5 L; e: B% I7 C* }: o( ktvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 汁 ︰ 1 個www2.tvboxnow.com; e# L# ]+ T8 Z7 W: W5 R6 R
- C5 H# k$ h+ K1 Q4 r" X1 n
5 G- A6 X9 {5 k% m; S( Y- v# T) ztvb now,tvbnow,bttvb1.
" ?3 s Z4 `( v; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com0 v1 M& C3 h' t8 R3 M" T
www2.tvboxnow.com* P8 r2 l, U& r! o7 q7 s
2.
' p8 O0 `9 b+ h% I3 X& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K0 Y, c* u5 y$ ]9 d公仔箱論壇公仔箱論壇# Y# O! r7 l9 k1 f
3.6 |3 v6 H/ w$ O2 E+ I
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H# q+ D: s0 ~9 ^+ h1 u1 K$ e
* l D0 A/ W, e4.
7 q' X0 G5 s- o; ]tvb now,tvbnow,bttvb
7 O" c" l* t% Q+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w' A6 }9 T" p: K* N* @1 y) `/ N公仔箱論壇5.tvb now,tvbnow,bttvb( c3 N, W+ e7 T7 S# m1 I
3 i, S# P# ~* {6 W, u公仔箱論壇1 R/ L1 ]0 D5 i: g( ~
tvb now,tvbnow,bttvb8 y7 j6 S4 t9 q# i" s
Steps
6 c3 b- y+ V) Q" Q6 x: Q% B; p1. 用 橄 欖 油 塗 勻 雞 身 後 ， 下 大 量 鹽 及 黑 胡 椒 碎 調 味 。 ; T7 H8 J) O, W8 ?1 h7 M2 g
2. 用 棉 線 將 雞 髀 部 分 綁 好 定 型 。
. `# g, ~# k6 y6 k. {- O1 t c公仔箱論壇3. 將 蔬 菜 連 同 香 草 與 雞 湯 一 同 放 進 烤 盤 內 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 ， 將 已 調 味 的 鮮 雞 放 上 。 tvb now,tvbnow,bttvb" ~! ^7 W/ }* x+ X K
4. 將 雞 放 入 已 預 熱 至 180 的 焗 爐 烤 25-30 分 鐘 。 公仔箱論壇" R4 Q9 v( w+ k' Y# K
5. 取 出 烤 雞 後 ， 淋 上 檸 檬 汁 及 將 金 巴 利 醬 切 粒 放 在 烤 雞 旁 伴 食 。www2.tvboxnow.com1 V* F1 m! `1 I, ^: c2 G- T) N. v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i" x: f! d9 }
U) }! ?6 p5 b2 p7 D" x
Tips% O5 J& P) h1 w7 X( x+ R
1. 用 棉 線 將 雞 髀 部 分 綁  ， 烤 出 來 的 形 態 才 會 靚 和 燒 得 均 勻 。
, i1 ?7 v" |" twww2.tvboxnow.com2. 塗 些 少 橄 欖 油 在 蔬 菜 上 面 ， 焗 出 來 的 顏 色 會 靚 一 點 。. |1 a) Z% I8 j+ ^/ t8 x
About the Chef, Ricky Cheungtvb now,tvbnow,bttvb0 {; v4 t r4 j& k( N
13 歲 任 西 菜 學 徒 ， 96 年 晉 升 至 灣 仔 萬 麗 海 景 酒 店 的 Scala 的 行 政 總 廚 ， 擅 長 炮 製 新 派 歐 陸 菜 。
% X! i3 s1 e3 J; Y# H- n公仔箱論壇2005年 獲 熟 客 賞 識 ， 投 資 給 他 在 柴 灣 開 設 歐 陸 私 房 菜 館 Le Mieux Bistro ， 同 時 兼 任 新城 電 台 《 飲 食 得 喜 》 的 節 目 主 持 及 煤 氣 公 司 的 烹 飪 導 師 。 平 日 最 愛 逛 街 市 ， 買  回 去 煮 番 幾 味 。 |
發表於 2008-12-16 06:39 PM
| 