[健康資訊] 美酒、生魚片…中醫師解答：準媽媽這些食物真的別碰

本帖最後由 soforlee 於 2020-9-22 12:45 AM 編輯
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懷孕時的飲食禁忌

新手媽媽們在懷孕後，大多很小心翼翼，深怕吃到的東西對寶寶健康造成影響。3 U* }/ G" O1 G* W8 E% y1 U
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很多婦女在懷孕後，第一件事情就是問：「醫師，我有什麼是不能吃的？」新手媽媽們在孕後，大多很小心翼翼，深怕吃到的東西對寶寶健康造成影響。不過，懷孕都這麼辛苦了，如果吃個東西也要提心吊膽，好像也是很難受呢。

我通常建議媽媽一旦確定受孕後，就要先了解哪些食物是絕對不能吃的，哪些可以少量食用，還有哪些是能放心吃的，這樣在食物選擇上，就不用常常擔心受怕了！
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1. 含咖啡因飲品
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很多媽媽跟我說，懷孕前每天早上都要一杯咖啡提神，孕期最難受的就是戒咖啡，我都會回她們說：「等一下看診結束，就去喝一杯中杯美式或大杯拿鐵犒賞自己吧！」7 P5 j  w6 K4 |  x+ x* m  n+ I

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近幾年的研究顯示，低量的咖啡因並不會對胎兒有所影響，隔幾天一杯美式或拿鐵是很安全的。不過，因為胎兒體內沒有代謝咖啡因的酵素，如果過量攝取咖啡因，還是有可能會對胎兒造成傷害。www2.tvboxnow.com# U, T8 ~: b5 J# A
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那麼多少算多呢？研究顯示，每日咖啡因攝取量大於300 毫克時，各種孕期風險，會隨著咖啡因增加而提升，有可能會造成胎兒體重過輕、生長不良及流產等問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I0 [0 @) A$ e: g8 [; @& w

所以建議媽媽，孕期咖啡因攝取以每日200 毫克為上限。市面上咖啡及茶的咖啡因含量差異非常大，所以每日都會喝咖啡或茶的媽媽，在喝之前，最好先了解飲料中咖啡因的含量。如果是偶爾嘴饞才喝的，則不用太在意。www2.tvboxnow.com, l! a; k: Z7 s. M3 S' I: F2 y
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咖啡9 f$ S4 z- F% V0 k' g
2. 內臟類食物

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內臟類食物，如鴨肝、鵝肝、雞胗、雞心、豬腎（腰子）等富含維生素A與B12，還有銅，適量攝取對媽媽及寶寶是有益的，但若攝取過量，會對寶寶造成肝毒性。建議媽媽一周不要食用內臟類食物超過一次。
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懷孕也能享受美食，但有些食物真的是禁忌！下一頁中醫師公開解答
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♥ 必須完全忌口的食物www2.tvboxnow.com7 O4 i/ i& Q/ A' Y& J
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1. 酒精1 x4 U. F' L1 r* q7 B
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酒精會從胎盤進入胎兒體內，損傷其神經系統，而中樞神經系統的破壞是不可逆的，一旦受到傷害，便會造成一輩子的遺憾。主要症狀包括：生長遲緩、學習障礙、過動、聽力障礙等等，也會對五官的發育造成影響，媽媽不可不注意，酒類千萬要忌口。
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2. 生食類1 R; S. e/ o" ~8 P  s9 L

生食類食物包括：生魚片、生蠔、生肉、生雞蛋、生水。
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生食類食物如果不夠新鮮、沒有處理乾淨，可能會因此感染大腸桿菌、霍亂弧菌等腸胃炎菌種，嚴重時會導致大量脫水及電解質失衡，而需要終止妊娠。此外，未煮熟的蛋白質易引起過敏，所以，媽媽最好所有食物都煮熟食用。
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沒有煮熟的蛋，如溫泉蛋、早餐中的半熟炒蛋、蛋沙拉及甜點中的生蛋（如提拉米蘇），是一般人比較容易忽略的部分，因其可能有沙門氏菌，孕媽咪最好避免食用。! w- h: _4 t" \0 }0 `9 W0 D4 e( ^: {6 b
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3. 重金屬含量高的魚類

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美國FDA 提出幾種高重金屬含量的深海魚，建議孕婦避免食用，分別是旗魚（sword fish）、鯊魚（shark）、鯖魚（king mackerel）、馬頭魚（tilefish）和鮪魚（bigeye tuna）、馬林魚（marlin）。這些魚類中含有較多的汞，可以穿透胎盤，影響胎兒的神經發育。
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醫師小叮嚀
4. 罐頭肝醬與肉醬（Pâté）tvb now,tvbnow,bttvb1 B7 p9 m5 A  F% C  i4 p# g% D
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罐頭肝醬與肉醬容易含有李斯特菌，孕婦如果感染可能會導致流產。72°C以上溫度可以將李斯特菌殺死，如果要食用罐頭，必須煮熟後再吃。
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♥ 藥物必須諮詢醫師後服用公仔箱論壇+ `( p. S* P( j: o

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各類的西藥、中藥，都必須詢問過醫師後再服用。, N+ Y: M# f- i. O# @$ r+ E! }; W% ]
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懷孕常覺得好熱，可以吃冰解渴嗎？下一頁中醫師解答9 p0 H. z0 u8 G$ N3 j) e8 b

♥ 其他食物Ｑ＆Ａ公仔箱論壇0 f' U* R+ P- c9 W" U

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Q1. 孕婦能不能吃「冰」的食物？

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孕後因為荷爾蒙的影響，媽媽常有身體燥熱、口渴的感覺，有人跟我說，她連冬天都好想喝冰的！到底冰的飲料或食物，對孕媽咪和寶寶有什麼影響呢？5 z/ p- z' U3 N3 _# \9 v1 _

想吃冰，是體質失衡的警訊
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孕期特殊的燥熱感，部分是來自於代謝的增加，也有部分是由於孕吐、睡眠不好、食慾不振、便祕造成的。www2.tvboxnow.com3 l9 R1 `4 v' ?3 }: u

「孕吐」時因為吐出許多水分，體內陰液耗損，陰不足則陽過旺，陽過旺則生熱、口渴，所以很多媽媽孕吐時特別喜歡含冰塊，藉由它較低的溫度來緩解燥熱感。

「睡眠不足」同樣會耗損體內的肝陰、腎陰，所以睡不好的媽媽常常有虛性亢奮、晚上口渴、燥熱的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb8 }+ v% Z4 J% H+ f1 I" \& N) P! E/ o

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「食慾不振」的燥熱，則是與氣血不足有關。因為氣血不足，心臟需要耗費更多的能量、做更多的工作，去維持住氣血供給，所以身體便容易產生燥熱的感覺。

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如果孕媽咪身體常感覺燥熱，很想吃冰，我通常會看看患者是否有孕吐、睡眠不好、食慾不振，或是宿便、宿食的問題。如果有，將這些問題處理好，就可以緩解她們燥熱的感覺，不再那麼想吃冰了。

冰品只有短暫的涼快作用tvb now,tvbnow,bttvb( j$ Q$ i4 {0 S% m
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相信大家一定有體會過，冰的飲料喝下肚，雖然暫時覺得暢快舒服，不過一會兒，燥熱的感覺又回來了，甚至覺得更渴。# g8 P4 t2 X8 m8 n* ?8 Q
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那是因為喝下冰飲後，脾胃陽氣受到抑制，影響其水分吸收利用的功能，所以喝完可能會覺得更渴。www2.tvboxnow.com* r; A/ z' l; A/ T$ P/ Y9 {1 m

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脾胃不好的媽媽要避免冰品
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冰品下肚，首當其衝就是「脾胃」。人是恆溫的動物，為了抵擋冰品的寒氣，就需要能量來中和其寒性。如果媽媽本身脾胃較弱，常常有腸胃道的症狀，如脹氣、消化不良、胃食道逆流、便祕等，再吃過多的冰品，就會使脾胃機能雪上加霜，不舒服的症狀加重。

孕前體寒的媽媽少吃
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很多媽媽在孕前是屬於寒性的體質，容易手腳冰冷、經痛等，雖然體質偏寒，但在孕期仍會有燥熱的感覺（燥熱是代謝增加造成的，並非真正體質變熱），也應該儘量避免吃冰的，以防影響肝、脾、腎功能，造成產後體質更加虛寒的狀況。
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吃冰品三訣竅www2.tvboxnow.com$ h: J) k# J0 e: D; V7 J/ A
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如果孕期在夏天，真的想吃喝點冰飲，請把握以下原則，才不容易傷身。www2.tvboxnow.com) i3 |# V9 S: y2 t( Y
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① 淺嘗不過量：一次淺嘗幾口，避免大量造成身體負擔。www2.tvboxnow.com) s- r0 k9 P: u, ?6 K. P5 L

② 含口中三秒鐘：喝入口中不要馬上吞下去，先含一含，讓冰飲進入腸胃時的溫度高一點。www2.tvboxnow.com! Q7 k0 t/ Z4 D  x2 v2 Z

③ 飯後一小時食用：避免空腹或是邊吃飯邊配冰飲。

民間傳說懷孕吃薏仁會流產？下一頁中醫師解說：3種狀況避免服用
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Q2. 吃薏仁會導致流產嗎？tvb now,tvbnow,bttvb0 m" J- p/ G( Q( o3 K
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薏仁是中藥的一種，也是民間常用食材，四神湯、綠豆薏仁、薏仁漿等，都可看到它的蹤影。我常常接到媽媽們緊張的詢問，不小心吃到薏仁，會不會影響胎兒？

薏仁性微寒，味甘淡，有健脾去濕、利水消腫、清熱排膿等功效，有些古籍中記載孕婦不宜食用，因顧忌其「偏寒」的藥性對寶寶不好，或是擔心其「利水」的功能會使羊水量減少。tvb now,tvbnow,bttvb& w3 E8 j3 z* s
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其實，薏仁藥性仍偏平和，一般正常體質的媽媽偶爾食用，並無影響，不過，請不要一次大量食用（超過兩200 克）；而孕婦若有以下幾種狀況，則建議避免服用薏仁：
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① 懷孕未滿三個月。

② 懷孕滿三個月但常常有腹痛、胎動不安或出血症狀者。
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③ 羊水過少的人。

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如果沒有以上的狀況，偶爾喝喝薏仁漿、吃點四神湯，是沒有問題的喔！（四神湯記得要先詢問是否有加米酒，若有還是要避免食用。）

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