「營養師，腎臟病不能吃豆腐，你怎麼叫我吃豆腐呢？」其實豆腐對腎臟是有幫助的，不要因為誤會它而錯過保護腎臟的機會！腎臟病導致體內毒素不易排出，需採用「高品質的低蛋白飲食」來延緩腎功能惡化。 U/ R @2 M9 ]2 j. n
* I4 R; X. z7 V' C4 V, dwww2.tvboxnow.com高品質蛋白質有四大類食物tvb now,tvbnow,bttvb; Z' n% I! {) m) |. b R
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: B7 M8 _6 L! A- o3 P$ d公仔箱論壇黃豆類：豆漿、豆腐、豆干、豆皮…等低度加工製品，建議優先選擇。
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" h4 ?. v( j+ x+ u# N3 Fwww2.tvboxnow.com魚肉與海鮮類。
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9 m& c8 ^* q- V {tvb now,tvbnow,bttvb肉類：雞、豬、牛、羊…等。% j. p ^/ C; \9 _
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- Q# P" V" u( g% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同樣是高品質蛋白質，為什麼推薦黃豆？以下整理了研究中證實黃豆對腎臟的好處及肉類對身體的影響。
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黃豆類食物對腎臟具有保護效果+ j6 Z& ?% X" O' N
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黃豆富含蛋白質、纖維及異黃酮，有較少的鈉與飽和脂肪，且不含膽固醇。黃豆可減少代謝性酸中毒、血中肌酸酐、C-反應蛋白與尿蛋白，對於血壓、血糖、三酸甘油酯、腸道菌相、抗氧化及發炎反應可能有正向的幫助。
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可能使腎臟病人血液酸化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }1 T1 s; a$ K, ~' X; s1 _
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, {: ~7 m9 h1 q3 `! v/ Y6 U含較多的磷，腎功能差時便難以順利排出。
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影響腸道菌相，細菌增加氨與硫化物的產生，並增加心血管疾病風險。www2.tvboxnow.com) C+ d7 C1 P. [9 Z( U. t5 A6 m9 A
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6 ^' ^+ w/ N$ V1 W8 ptvb now,tvbnow,bttvb增加NF-kB與促發炎細胞激素等物質，促進發炎反應及氧化壓力。
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& G, e k ]* G2 w增加蛋白尿以及降低腎絲球過濾率。
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0 N0 \) d* w$ I y6 _6 p+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。故把肉類換成便宜又好吃的黃豆類，就能吃得營養又健康，並延緩腎功能惡化，所以不用再害怕吃豆腐囉！ |
發表於 2020-9-26 01:57 AM
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