0 B' q: x2 f5 i6 F, Kwww2.tvboxnow.com材料(十二份量)
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撻皮
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2 K4 x, d& [. C9 B. a公仔箱論壇甜撻皮材料一份
# {9 I4 ?! D9 H+ n1 }' f! S3 d黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)
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# H8 v G1 t* }3 Q) R) Q公仔箱論壇吉士忌廉餡
8 z% j `3 D# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o' e; J7 T7 w5 s2 h; U9 ]吉士粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P4 y9 F* l4 E- ~
糖3湯匙
* W$ [$ g3 V& ]# ^5 dtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉/奶 200克: V, o. z$ c3 G9 X4 P
0 Q. O! I d; |: S9 j8 H) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡& i, A) T7 H2 ?, M$ c9 x
士多碑利 三粒
+ X1 L; z" j( x$ [www2.tvboxnow.com芒果 半個起肉www2.tvboxnow.com( L- c2 u9 Q# M0 a; T0 b
奇異果 一個起肉
6 S( r5 ^0 L% g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y0 P' T' ]' u% W! |. S7 ^
者喱面材料
$ i- g- u) N8 z5 f6 K清水 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U& z4 R3 C* k" Q6 M
魚膠粉 10克
0 p6 V6 [7 t k6 B1 A4 Q3 q公仔箱論壇糖 45克(隨意可省)tvb now,tvbnow,bttvb! S* u" X6 l9 J9 G# H
橙酒 １湯匙 (隨意可省)公仔箱論壇- D# A5 c3 t# f) |3 b& Y4 l' x( v
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用具
7 x. E& e* D" x5 r6 z3 v% f" D小蛋撻模十二個
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0 n i, A k, z* A8 Z1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；
$ f+ z0 ^" q% ]- A2 k; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |0 ^6 J7 `! z4 y) T) O2 ^& c
( `8 O$ V% T) r# ~6 x0 n- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 Y% Z% V0 E1 \
2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。公仔箱論壇* x* X g) Q. J+ s; B( r3 G$ S1 V
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3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。7 i) ]6 i% g9 V
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3 \% U! S, v5 x4 q& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。
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貼士 # s$ r6 n ?5 ^) b' X1 N3 U5 A
1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。+ c" J) [0 B* W4 n
2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。
4 L+ }, ^6 _" x1 d7 o9 \公仔箱論壇3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。www2.tvboxnow.com/ u- j1 \, [ Z1 p2 @6 O5 Y* t' O
4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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