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材料(十二份量)
: \2 v# B R; n/ l* m. }% b QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e Y/ A; }* d4 B( \7 ?公仔箱論壇撻皮
0 \, s& y0 G A4 l" t, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F$ O: S6 E* z7 E
甜撻皮材料一份
! _5 v& Z' c; r: O: J黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)
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7 f, U; O( J' b' Etvb now,tvbnow,bttvb吉士忌廉餡
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# u3 q9 i* P1 D+ s, j4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉2茶匙公仔箱論壇- h7 ]- V' A4 A$ o4 }$ a
糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D. K0 T) {9 a+ A7 F% w; b
淡忌廉/奶 200克 O$ r# d# V/ V* v' D a
# i2 y% c& y* g& w) H9 l2 _6 y餡4 ~3 x e3 V8 a
士多碑利 三粒tvb now,tvbnow,bttvb" A& x! d L$ i, ]/ i6 g, _# m
芒果 半個起肉www2.tvboxnow.com1 h) \/ O. \& w D# j
奇異果 一個起肉
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者喱面材料
4 f1 P6 [) \. A) D% Uwww2.tvboxnow.com清水 90克
- ~# ]$ [4 ~# q+ Q& ~/ a3 wwww2.tvboxnow.com魚膠粉 10克
) o) x: M5 S9 y2 S, ~2 Ptvb now,tvbnow,bttvb糖 45克(隨意可省)
3 F/ m8 c, y/ |6 U: S公仔箱論壇橙酒 １湯匙 (隨意可省)
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$ z, o9 I8 c& _: q: btvb now,tvbnow,bttvb用具
* h& ~! P7 i; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蛋撻模十二個" X) [9 x/ ?$ J7 o: p3 u: U# W- X
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1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；
3 F# L4 v* V A qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e9 z- d$ Q/ t( g& ^
* V9 c2 _7 p; Y+ \www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P. ^/ Q+ B. _0 R% ^+ N
2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。www2.tvboxnow.com, C% s; h7 H# f8 X, u
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3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。
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8 u0 y, R( E$ Q% v- d( e4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。
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, G$ U) H0 T: @# h' _公仔箱論壇貼士
6 P) _2 V0 K: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。
/ X6 ^5 p' Z1 c, n! h, S2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。
) a9 c; b0 m+ x3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。
0 C6 E j2 [; q( @www2.tvboxnow.com4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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