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. [% ~1 X$ C, `- C \2 C$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：干荷叶（或者鲜荷叶）6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油
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腌料：
6 g6 p, L, K4 o+ ytvb now,tvbnow,bttvb料酒、淀粉、生抽适量
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/ m* z0 F1 t* I6 I4 Ktvb now,tvbnow,bttvb调料：
1 @/ f& t. t3 v公仔箱論壇蚝油、香油、盐、糖
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. G c7 q3 T1 `0 Z- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% h' s3 l* z* h1 P m+ W1、干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时:tvb now,tvbnow,bttvb% J( k" b; y& k' I c0 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X2 U5 A! C7 Z7 s4 u
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0 d" F1 J! L1 N' gwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P( E1 T- B l% ^! y$ T) U, h, V
2、鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发去蒂，挤干水切丁待用。辣椒切碎，蒜切碎。干虾仁用温水稍泡。( J: q: C( K9 q! v
, I; Z8 B/ p! C9 D n U2 z* Vwww2.tvboxnow.com3、将锅烧热，放入适量油，将 蒜茸及辣椒碎放入炒香。# @; K! v' A! a+ K
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% q% `3 Z7 [" `" K9 i+ K公仔箱論壇4、放入鸡腿肉炒断生，放入香菇丁、干虾仁和调料炒匀，加入适量水稍煮。: K& a2 K5 N9 \! H% g. U1 m
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5、加入蒸好的糯米中拌均匀。
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6、荷叶（如果太大就剪半）擦干水份后，将适量馅料放入，包成四方形。7 P. K" T9 n5 ?- N; o) O
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8 F7 A1 j$ X, D i0 l0 Bwww2.tvboxnow.com7、入蒸锅用大火蒸20分钟即可。
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' ?3 N% [( x$ d+ j! Q x. h1 v, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还可以在这个荷香糯米鸡里面加入板栗、咸鸭蛋黄、笋丁等等您喜欢的材料。; L7 I2 m! q, ?3 r( {* E O% o( ^
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糯米（江米）味甘性温，有补中益气、补肺气、养胃津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果 |
發表於 2008-12-17 01:16 PM
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