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: m7 I8 Z" D' o# [0 J公仔箱論壇原料：
, O+ N; W! J# B* ?公仔箱論壇胡萝卜一根，土豆一个，香干两小块（参见图1）；西兰花一小朵，粉丝一小捆，（如图2）我买的是那种打结的粉丝，看着好玩而已；鱼丸一袋，咖喱酱80ml（图3），大葱一小段，橄榄油三大匙，鸡精1/4匙，盐1/4匙
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www2.tvboxnow.com1 a: D* P" D' m4 v; g9 A; a& E
+ D' F8 r( O0 rwww2.tvboxnow.com做法：
0 ~( S! ?' M& w1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块，香干切小块，西兰花掰小朵，大葱斜切；
" n5 C. ?" F+ }1 A A- O% w5 f1 Ktvb now,tvbnow,bttvb2、锅中烧橄榄油，约七成热时下如大葱，接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会，继而加入咖喱酱翻炒；
9 P8 r1 d R# l% }* S公仔箱論壇3、翻炒大约1分钟之后，加入鱼丸和香干，加高汤（或者水），水量稍微盖过蔬菜，中火炖至土豆七分熟后加入泡好的粉丝，最后加入西兰花，加盐和鸡精收汁后出锅。
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發表於 2008-12-17 01:20 PM
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