銀杏潤肺湯
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8 |$ F/ {- F4 w/ I' u) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m0 O2 Y4 K X/ w* H2 Y7 S
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( t7 o% V8 X5 }* W9 }烹調時間
! m0 q8 r V( c( Y( U- K3小時) ]; O$ X) o/ ^4 O& z7 Y
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份 量+ W; ?4 {: f3 \3 T! x8 o) f2 q
４~５人0 C: ^" `6 z3 n! b2 N* A. k
$ f2 v R+ ~' e) V5 ?0 A, Vwww2.tvboxnow.com材 料
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) d7 C; I! q/ v# X# b; V/ [2 d排骨300克，豬肚1個，去皮荸薺8粒，白果4兩，腐竹、薏仁各2兩
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2 w! F3 Q' g4 T8 ~# n+ H% Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m- G( x* @6 t' ^7 \7 R
1.豬肚從裡翻到外,除去脂肪，用適量的鹽及太白粉搓洗乾淨，與排骨一起過熱水汆燙備用。公仔箱論壇( i( q$ ?1 z K$ s) Y- l
2.白果洗淨，過熱水汆燙6分鐘，去殼與表面薄皮:其餘材料洗淨，瀝乾水分。
3 D" b6 R7 _) f5 }公仔箱論壇3.鍋中注入3200cc的清水煮沸，加入所有材料再煮開，續轉小火煲約3小時，起鍋前用適量的鹽調味即可。
( r' b) Z, p3 {$ f9 I8 g! B7 a# V4.關火後，取出豬肚切片沾醬油，與湯一起享用。www2.tvboxnow.com! U* ?- i. I- u2 `8 I; L
! G$ D; | R! _- d9 Ewww2.tvboxnow.com精選藥材與食材1 e$ d/ S' o7 d5 l' ^# |; ~
豬肚－性微溫味甘，有補益腸胃、促進消化吸收的功效。
% V! z7 Z0 K* `+ K7 z& X( l b$ htvb now,tvbnow,bttvb白果－性平味甘苦，又稱為銀杏，有止咳平喘、溫肺益氣等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q0 f4 K4 F: k9 s6 h+ ]
腐竹－含有極豐富的蛋白質、脂肪與鈣質等養分，有補充體力的功效，特別適合病後與產後調養。/ j* m8 L7 k. K, c9 ]% m
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注意事項tvb now,tvbnow,bttvb. Q" `) e1 t7 D. K
豬肚的膽固醇含量高，有高血壓與冠心病的患者最好少食。 |
發表於 2008-12-17 09:40 PM
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