水梨川貝湯
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$ U* d. ?! D) a0 T: ltvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
/ U( r9 r! w* c+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨3顆
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* s4 A4 S; G, r; U) u5 s: V6 @/ U G( D冰糖120克
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烹調時間tvb now,tvbnow,bttvb$ B8 J+ e) [ b$ \& C1 ~
30分鐘公仔箱論壇! b, e8 G3 g# Z* @& V; L+ p) Y# N
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份量
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【作法】：
+ b1 n9 d1 z# O& f; E6 p. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。9 u. C6 ]/ P7 C& [9 W$ ?. [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i$ ~; \+ n: t1 F# a/ U4 {6 E
| | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。
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Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。
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【其他】： www2.tvboxnow.com* j1 s9 z3 f. w2 m" J; H1 Q
將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。
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精選藥材與食材
+ o' k% e6 p0 _www2.tvboxnow.com水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。
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! t9 ^' N C9 Q% K% s+ I川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
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無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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