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[中式食譜] 水梨川貝湯

水梨川貝湯
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水梨3顆
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* s4 A4 S; G, r; U) u5 s: V6 @/ U  G( D冰糖120克
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烹調時間tvb now,tvbnow,bttvb$ B8 J+ e) [  b$ \& C1 ~
30分鐘公仔箱論壇! b, e8 G3 g# Z* @& V; L+ p) Y# N
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份量
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3 - 4人份www2.tvboxnow.com$ x3 {2 `7 x% [  p2 q
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【作法】:  
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1.水梨洗淨,去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨,瀝乾水分。9 u. C6 ]/ P7 C& [9 W$ ?. [
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2.鍋中燒熱2000cc的清水,加入所有材料煮沸,續轉小火煮約30分鐘,最後放冰糖煮溶即可。
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Tips:如果擔心發胖,可以增加無花果的分量,來取代冰糖,以降低熱量的攝取。
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【其他】:  www2.tvboxnow.com* j1 s9 z3 f. w2 m" J; H1 Q
將水梨的清甜完全釋放在湯中,不但能降低膽固醇,還可舒緩便秘症狀。
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精選藥材與食材
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水梨-性微寒味甘,含有豐富的果糖、鉀、維生素C,有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。
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! t9 ^' N  C9 Q% K% s+ I川貝-性微寒味甘苦,有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
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無花果-性平味甘,有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。
Yesterday is history.Tomorrow is a mistery. It's all what you do in the moment
好想飲呀
喃喃不停是我思念的傾訴 默默無語是我無言的祝福
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