[中式食譜] 焦糖黑胡椒鸡块

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! d! t5 E" M% s- g& U7 V) J4 l原料：6 K' u# \/ ^  j4 V& I; h$ _- M4 a
褐色蔗糖200克，鱼露45克，米醋45克，蒜末15克，姜末15克，胡椒适量-切好的碎紫葱适量泰国辣椒2粒，去皮去骨的鸡块200克-油和水适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v$ G5 |- e* `8 M

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2 `7 A1 n9 \: L2 f公仔箱論壇制法：tvb now,tvbnow,bttvb7 R9 r& O& ]9 S' B) m
1、在一个小碗中先后放入蔗糖、一餐匙鱼露、水、米醋、蒜末、姜、胡椒和辣椒。
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. U. m( r- C) W/ @2、在炒锅中加入油，放入切好的紫葱用小火炒香，再次放入鱼露和切好的鸡块，用中高火炒至10分钟左右取出，以香菜叶点缀。
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就餐时可搭配泰国香米