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原料：/ Y. d5 F0 r% ?1 k5 r, N
褐色蔗糖200克，鱼露45克，米醋45克，蒜末15克，姜末15克，胡椒适量-切好的碎紫葱适量泰国辣椒2粒，去皮去骨的鸡块200克-油和水适量
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1、在一个小碗中先后放入蔗糖、一餐匙鱼露、水、米醋、蒜末、姜、胡椒和辣椒。公仔箱論壇. P, O$ E8 A. p# ~
9 E" V1 F" ]# y( z1 @tvb now,tvbnow,bttvb2、在炒锅中加入油，放入切好的紫葱用小火炒香，再次放入鱼露和切好的鸡块，用中高火炒至10分钟左右取出，以香菜叶点缀。公仔箱論壇8 K& w$ w9 `' Q, q' v6 t2 v& |
+ [; I* b; q: V. O, e# ltvb now,tvbnow,bttvb就餐时可搭配泰国香米 |
發表於 2008-12-18 12:51 PM
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