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$ h* x, W7 M7 c2 X; U( F材 料
" D8 ^* U; x* I% V! \3 f: ~www2.tvboxnow.com鮮 蝦 1/2 斤 、 蝦  1/2  、 板 豆 腐 1 磚 、  頭 1 粒 （ 切 片 ） 、 段 少 許
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6 j7 w1 ]9 B' T+ D/ D/ |- T2 i# h醃 料5 s* {2 P+ {+ [
蛋 白 2 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^, e' B. ^/ @0 u) |' P, e& h
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調 味 料
0 B1 @! y3 t' V3 Jwww2.tvboxnow.com豉 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 蠔 油 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 水 5 湯 匙9 j/ T0 D/ |) @+ X
) F6 n# B: c3 Dwww2.tvboxnow.com做 法tvb now,tvbnow,bttvb2 L6 a+ S) ]) E
1. 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 ， 吸 水 份 ， 加 入 醃 料 拌 勻 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p8 A3 {. F$ X2 a0 s- m6 U& j
/ b( f. ^& y- I2 U7 k; P0 j/ p2. 蝦 洗 淨 ， 過 面 水 浸 軟 。 公仔箱論壇! \ }. D& f4 w. o
; b k- [6 X1 ~! E" G/ |; T- Y公仔箱論壇3. 豆 腐 切 件 ， 起 油 鑊 中 火 將 豆 腐 件 煎 至 兩 面 金 黃 ， 盛 起 備 用 。 % K) K* |" r$ K2 ] O9 _
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4. 再 起 油 鑊 下 片 、 蝦 、 蝦 爆 香 至 差 不 多 熟 ， 加 入 調 味 料 ， 將 豆 腐 回 鑊 ， 煮 至 汁 液 濃 ， 加 段 即 可 上 碟 。
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$ c; w: P( i8 }公仔箱論壇5. 想 飯 盒 更 有 營 養 又 夠 賣 相 ， 可 另 加 幾 粒 車 厘 茄 及 1/3 個 切 片 素 鮑 魚  ！
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發表於 2008-12-18 01:26 PM
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