[甜品] 南瓜軟餅

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! f3 ^- r) m4 n9 ^. Vtvb now,tvbnow,bttvb材料：
* h4 l# ^0 y1 q( x4 m; Gtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  200克公仔箱論壇) b( C6 G7 }- M1 Q! [
砂糖   80克  
% I3 Y. W) v9 [+ M) s6 j+ awww2.tvboxnow.com糯米粉   100克tvb now,tvbnow,bttvb' J+ Q1 N) S* L. l2 H) |, f

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做法：
! b( \* {! c4 ?  F8 T(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。www2.tvboxnow.com+ y: a, G  a0 |
(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。www2.tvboxnow.com3 ]; `& z3 e3 v7 k' u$ A! e
(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。
9 y5 i% F% n5 M/ O3 V! K(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。公仔箱論壇* j* I3 X9 F: u. `! g' h+ R
(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。
) I6 M' Y  R4 H; t  T2 v(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。