[甜品] 南瓜軟餅

starleo

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材料：
4 u/ S2 w3 I8 `tvb now,tvbnow,bttvb南瓜  200克tvb now,tvbnow,bttvb. r" ?) ^! Y" t6 F& X) K$ ?
砂糖   80克  www2.tvboxnow.com2 r2 M! y9 h% H$ T
糯米粉   100克$ U% B. a) A2 z  }5 k2 F2 W

3 p7 y; Z; w" |( c( D2 p公仔箱論壇
( O: `+ j4 B8 O0 B0 d4 z+ r2 i做法：公仔箱論壇4 U# e! K. y7 I- F; ^1 M; Y
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。
& X$ I+ c1 z% p2 D3 jwww2.tvboxnow.com(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb1 A2 p( M# D3 M( u, M/ f* ~% d! @
(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# F. [% _0 q6 R  q
(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。公仔箱論壇) D' B+ M$ a8 L0 k& t  k
(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。
! f0 _6 ^, s* gwww2.tvboxnow.com(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。