[甜品] 南瓜軟餅

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材料：
( V& d; A4 Z% A7 b2 ^www2.tvboxnow.com南瓜  200克! s/ C  ~5 W, }' B( ~7 C  ]8 `
砂糖   80克  
9 t  D* {& |8 F# v9 i+ V) `tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉   100克/ A6 T2 ~# b" ?8 r3 p
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0 \9 O: D. U  n做法：/ ?  Z- t6 S; p( y
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。
+ I5 F/ b) g0 n+ J4 z. w公仔箱論壇(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。
/ g; O! b; Z8 _$ u9 o& c(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。
6 k  M- o6 N- `2 J7 w1 Rwww2.tvboxnow.com(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。
6 |# _  _! U* H$ T* r公仔箱論壇(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。
! {4 A% }& q4 N" g5 k公仔箱論壇(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。