早上起床既眼睏又水腫？喝咖啡有助提神消腫，所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康？有研究指出，早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制，看看喝咖啡的最佳建議時間吧！tvb now,tvbnow,bttvb& [, Z) |6 r9 ?, E
9 k3 z7 ^% O1 j# [6 B7 J# v7 M% Kwww2.tvboxnow.com忙碌的生活，睡眠時間變得奢侈，有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床，空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」，特別是「冇覺好瞓」時飲更傷！
% \6 B0 G1 C; y. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空腹喝咖啡影響調節血糖能力www2.tvboxnow.com6 S6 e+ _ `; o* y. ~5 k
英國《獨立報》（The Independent）0 V3 N: m9 b7 ]/ I
引述英國巴斯大學（University of Bath）的研究，發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內，當血糖過高有可能出現併發症，例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。
1 C1 G$ e s. v0 e6 C公仔箱論壇研究以29位健康的男性和女性為實驗對象，他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。' ]0 W3 b |: G9 Z' d+ e) b) V7 F
7 v9 j: s, A3 v" k第1項實驗：參加者過了一夜正常的睡眠，早上起床便喝一杯含糖飲料。公仔箱論壇# a# l9 z- ?$ V F: Z9 T8 h
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第2項實驗：為了讓參加者的睡眠質素變差，研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘，早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S) l5 E* M Z) |# c/ ?. z5 \
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& w/ p! U/ j* `7 j& r; P/ v2 K第3項實驗：參加者睡眠覺時也受到了類似干擾，但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。
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從參加者的血液樣本反映，早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡，使身體調節血糖的能力降低，影響早餐後調控血糖，尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。公仔箱論壇5 O# c; J' ~1 C; _* Q: }
可能引致的其他影響2 W5 h; y5 A, s0 D! Y o
# B+ q: r( [1 K) V; T4 Q公仔箱論壇1. 消化問題
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( h* k9 [% @; ^《healthline》
2 h5 s9 `8 f2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。引述研究( t\" T! J1 F' P7 C# a4 n/ U
指，咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此，大部分人認為咖啡會刺激腸胃，加重腸胃不適或胃病症狀（如腸易激綜合症）、導致胃灼熱（俗稱火燒心）、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {# u# C; A( D6 I! \
但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大？有指由於空腹狀態時，沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁，所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究
5 b9 Z: m& b& T! U1 Twww2.tvboxnow.com表示，咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異，不論是否空腹喝咖啡，其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變，部分人仍會對咖啡敏感，並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。
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% ]4 w) W# U/ V2. 增加壓力荷爾蒙' |! e! n. s1 Z4 M5 b9 U( r
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9 b) F: Q: `4 |0 ^www2.tvboxnow.com空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙，即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌，有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題，包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。公仔箱論壇( P: g8 H: e* h* F
我們剛睡醒時，皮質醇水平會自然地達至最高，然後在一天中慢慢回落，在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產，所以有指當皮質醇水平已經至頂點時，早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高，十分危險。www2.tvboxnow.com4 X0 [' b8 {3 C* ^1 p( [& W3 a
但是，研究公仔箱論壇; E* S! E+ N. c9 I* p; z
亦指出，喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性，認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況，對各人的影響程度未必相同。+ A* G5 g; H$ c; I
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3. 排走體內的重要礦物質
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由於咖啡利尿，早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出，特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。 Y, D/ H9 W2 F2 Z) E9 N8 {
- N& R) U2 P* ~4 h* U- c4 N( W公仔箱論壇4. 阻礙肝臟排毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^) R9 ]; z i4 D- q
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咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度，阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官，主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質（例如酒精及化學物）、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。
8 I& h) X9 E( E7 i公仔箱論壇起床後隔幾耐喝咖啡？% ~' }& S1 i4 K$ S- b5 j) I
根據Medicover Hospitals5 O- j$ B, A- g+ M5 `
資料，建議大家在起床後一小時才喝咖啡，或先進食些少食物，如一片麵包後才喝咖啡。
/ F4 x* i+ K- {" h; Z' U( N8 K有人視咖啡如命，起床必須喝咖啡的話，可在咖啡中加入少許牛奶或牛油，有助減少空腹喝咖啡對身體的損害，但仍不建議空腹喝咖啡。
' w5 ~0 C- W; s; ]- M* mwww2.tvboxnow.com在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用，更會弄巧成拙，可能令人失眠和引發不同健康問題！ |
發表於 2020-10-16 08:40 AM
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