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大芦笋5两、公仔箱論壇! u% p3 f4 |1 x! N9 U2 ^* y7 D8 R* n
白煮蛋2个、
1 S& a' {6 C8 m' O8 i3 }4 z) J5 y特级纯橄榄油2大匙，7 @' J. ~0 ~8 D% s! ^
白酒醋1大匙，
- h1 \( W3 o( T, R9 \: p3 |- [& ?# ]盐、黑胡椒各少许。www2.tvboxnow.com) S- C# E, @; V } C6 p! A0 t; I
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制法：公仔箱論壇2 U9 K4 L8 }0 }: K/ {5 h# |+ e% y4 E
1、将芦笋切除头部硬皮后洗净，切4公分长段。烧开一锅水，加入1小匙盐，把芦笋段放入煮约2分钟，捞出，放入冰水中漂凉，然后沥干待用。www2.tvboxnow.com6 n! I' N4 P4 {+ ?) ]/ S
9 r& _' c* T8 @1 J/ d% |6 twww2.tvboxnow.com2、白煮蛋剥去外壳，把蛋白、蛋黄分开，分别切碎。% W L7 G3 M( C/ N$ _
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3、、将芦笋段、碎蛋白、碎蛋黄、橄榄油及调味料混合拌匀即可。 |
發表於 2008-12-19 10:07 AM
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