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原料：
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白煮蛋2个、tvb now,tvbnow,bttvb6 s# B! @8 r( k
特级纯橄榄油2大匙，
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盐、黑胡椒各少许。
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3 h N+ S4 ]5 i1 Y4 W0 D制法：
& |+ T' s5 {, P4 i1、将芦笋切除头部硬皮后洗净，切4公分长段。烧开一锅水，加入1小匙盐，把芦笋段放入煮约2分钟，捞出，放入冰水中漂凉，然后沥干待用。
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! B7 {7 |$ P( E2、白煮蛋剥去外壳，把蛋白、蛋黄分开，分别切碎。www2.tvboxnow.com9 l1 R9 q9 f! `* s# b$ \0 Q
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3、、将芦笋段、碎蛋白、碎蛋黄、橄榄油及调味料混合拌匀即可。 |
發表於 2008-12-19 10:07 AM
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