 廚房最常見的調味品─薑，以「薑辣素」為主要成分，能夠促進血液循環及胃酸分泌，並提高消化功能，溫暖身體，改善咳嗽和喉嚨痛。www2.tvboxnow.com. \3 ?; ?- W( j8 E6 `1 M% i
* s" [1 i5 V& ]5 wtvb now,tvbnow,bttvb薑辣素讓你發熱
5 |2 g _: ~3 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q7 `4 z0 G; N4 N) U2 S F3 H
蔥、薑、蒜，我們的廚房裡永遠少不了這三味最基本的天然調味料。薑除了料理用外，過去國小學童下課淋了雨，廚工都會煮一大鍋薑湯給大家去寒；平時薑也拿來讓身體發熱、發汗用，吃含有薑黃的咖哩覺得全身發熱，也是一樣的道理。
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e3 Z* N; B! v4 d# Vwww2.tvboxnow.com藥用的薑www2.tvboxnow.com! r6 E' Y' y( x0 s1 L" h5 P1 o: f
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薑的辣味成分來自於薑酮、薑油，即使加熱之後還是會留下很多。薑在中醫裡有健胃、止吐、溫熱身體的功效。若與紅棗搭配可以補中、益氣、養胃，與芍藥配合可溫經養血。現代藥理研究指出，乾薑的揮發油成分含有薑醇、芳樟醇及薑辣素，可以鎮痛、袪風、健胃。而剛採收的生薑則可發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，可促進消化液分泌、抗炎消腫、殺菌，提升運動中樞、呼吸中樞與心臟功能。
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典籍中的薑+ f. Y7 a: w: S
. ?$ w" o8 S9 h7 u' utvb now,tvbnow,bttvb性苦，味澀，歸脾、肝經，《神農本草經》：「主胸悶咳逆上氣，溫中，止血，出汗⋯⋯」
" h% s: g. l/ y+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ?6 g" A1 P9 r/ l( F
使用方法
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, x$ I2 q$ d2 I0 `6 X- U8 ]磨碎後可調味或加在飲品中，亦可添加少許在食物、納豆或泡菜中，效果更好。$ h M6 j, Y' H9 z& l6 C! {
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冬天易胖？飲用生薑湯，排毒抗寒又通便
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冬天氣溫低，汗也流的少，體溫降低的同時，身體循環變差，體內累積大量毒素，導致虛寒、便祕與肥胖。想要解決這些問題，「生薑湯」是你最好的選擇！
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最強飲品溫開水，暖腸胃促代謝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K8 }# Z6 `$ D% `" k" L& E+ W" f" v
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* N& _6 [' j& U! o9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本排毒專家蓮村誠醫師指出，腸胃的消化之火是生命的泉源，人的情緒、生命力和壽命都受消化力影響，而溫開水溫和不刺激腸胃，可以促進消化功能，消化若順暢，就能排出體內廢物、活化全身機能，提升代謝和免疫力。
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, `$ P" ]: s( i6 g. ]1 S' Q而且胃腸變得溫暖，身體產熱功能提升，提高全身血液循環，基礎代謝率也會跟著上升，更能燃燒體內多餘的熱量，自然不容易變胖。
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生薑祛除體內濕邪，消水腫助通便. S- ^" t, [6 T v/ p' j2 S+ S
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7 n2 W( H. g9 t9 G& r另外，在日本執業的知名中醫師邱紅梅表示，生薑有「利水」之效，幫助代謝多餘水分，消除水腫。而且生薑富含的薑辣素（Gingerol）及薑烯酚（Shogaol），能夠祛寒暖身、促進血液循環，提高新陳代謝，回復腸道機能，是非常好的通便食材。
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3 k9 y T. R! e9 E3 q0 I生薑還能抑制體內發炎、改善虛寒體質，緩解經痛。日本健康專欄作家相馬佳也表示，平時多食用生薑有益於預防流感，改善發炎、提高血液循環，也能改善肌膚狀況，可說是由內而外的護理。
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) U9 X' @% D& qwww2.tvboxnow.com在溫開水中加入生薑，功效加倍！藉由溫開水加熱後，轉化成為「薑烯酚」（Shogaol），保溫效果更佳。出門前飲用一杯，可以調節一早起來體溫較低的狀態。 公仔箱論壇3 D% E% `% B- m3 [* }& U+ o9 n
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【適合飲用的人】tvb now,tvbnow,bttvb1 \4 b' [7 C) j( B$ x2 A& t7 ]
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常便祕／流不出汗／易胖難瘦／四肢冰冷易水腫者tvb now,tvbnow,bttvb& D- g& U7 y7 Q1 f
※胃潰瘍、胃炎患者不宜飲用生薑湯，改飲溫開水為佳。6 C0 e( c6 |/ e# V& _
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【作法】www2.tvboxnow.com% ^# k; Q- l. D
( S' f) o1 e: a9 k) K" y! u7 [( z/ ^) x公仔箱論壇步驟1：將帶皮生薑清洗乾淨，切成2mm薄片。www2.tvboxnow.com; [+ N6 `# X! Q
步驟2：在茶壺中放入5∼6片生薑薄片，注入150∼200毫升的沸騰熱開水。公仔箱論壇( y* l+ k0 {; o1 ~; m0 ^6 W* N" @# B) p
步驟3：蓋上蓋子蒸5∼10分鐘。想要薑味重一點可在生薑上用叉子戳幾個洞。
& T4 L6 y* D( z+ S7 \3 M! [3 swww2.tvboxnow.com步驟4：放涼至50℃左右，倒入杯中就完成了。
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% C4 K, ?- S. K& G) L3 m: W y* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【怎麼喝】
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早上起床、中餐、晚餐各飲200毫升，晚餐半小時後喝100毫升。一天不要喝超過800毫升，除了生薑湯以外，別忘了補充水分，並少喝咖啡和酒精飲料，以免影響產熱能力。
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生薑糖漿（預防感冒、改善風寒性感冒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {3 L- n( K4 e
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材料（2人份）：生薑500克、砂糖400克、蜂蜜100克、水200毫升、檸檬1／2個、丁香4粒。公仔箱論壇. l0 H6 P; j% `# ~: ~. |% I
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做法：
. {5 ?& t/ g( d①生薑清洗過後，切薄片，灑上砂糖，靜置鍋中2小時。www2.tvboxnow.com' N% o: O' z) z5 R* N) ~7 J
②鍋中加入水、丁香，用熱火加熱約1小時。
: N: x* ^8 @' j- T, s, Zwww2.tvboxnow.com③加入蜂蜜及檸檬汁即完成，可加溫水直接喝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |! e" D* c$ A m
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這樣做，好好吃www2.tvboxnow.com4 E2 S) u) h. X( J) G0 _
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日本自然醫學大師石原結實非常推薦生薑紅茶，是款簡單好喝的飲品。作法很簡單，只要將生薑磨成泥加入紅茶，再以黑糖調味就行了。 |
發表於 2020-11-10 01:53 AM
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