俗話話「藥補不如食補」。食療在冬季養生中尤其重要，冬日的飲食養生，中醫認為宜少食過鹹，稍多吃苦味的食物，原因是冬季為腎經當旺，而鹹味歸腎，苦味歸心，根據五行理論，鹹勝苦，腎水克心火；若吃多了鹹，就會使本來在冬日就偏亢的腎水更亢，從而使心陽的力量減弱，所以應多食些苦味的食物，以助心陽。
" w. P- ?: h+ v5 qtvb now,tvbnow,bttvb
) R( x# `/ J1 a1 N公仔箱論壇另外，冬季宜多飲暖水，多吃些新鮮蔬菜、水果，少吃酸辣等刺激食物，少飲烈酒。冬天營養攝取宜適當增加熱量，可適當多吃些碳水化合物食物，如堅果、米、麵等。冬季是「封藏」之季，適宜食用具有溫性的肉食，如鹿肉、牛肉、雞肉、羊肉。溫性蔬菜相對不多，茼蒿（唐蒿）及韭菜是較常見的溫性菜，冬季宜多吃。茼蒿一名之來源，據明朝李時珍所著的《本草綱目》載：「茼蒿之釋名，指其別名為蓬蒿，且形氣同乎蓬蒿，故名。具安心氣、養脾胃、消痰飲、利腸胃之功效。」現代發現其葉、莖含有豐富的維生素，含鈣、鐵。茼蒿具有菊科植物特殊的蒿氣，具健胃、暖胃作用，能幫助消化、舒緩咳嗽；而且含有豐富的葉綠素、膽鹼，具補脾健胃、降壓益腦的作用，胃寒、脾陽虛者宜多吃。
s+ I" f1 w* o8 f# x+ Ewww2.tvboxnow.com
! m* k+ O- `! L# ~tvb now,tvbnow,bttvb 查看相片tvb now,tvbnow,bttvb; b$ }0 H: y, z$ m# H
tvb now,tvbnow,bttvb, D6 E& P/ M( B3 Q8 \
www2.tvboxnow.com% S5 \ o: @* v# |0 l
【中醫教路】立冬後食乜養生？2種食材宜多吃; F/ ]% ]/ s. G( K A# T# T
更多6 K7 I1 F5 `9 n0 R* W0 }
韭菜也是冬日宜多吃的蔬菜，別名包括：起陽草、壯陽草、洗腸草、扁菜、懶人菜、豐本、草鐘乳、長生韭。其味辛、鹹；性溫。具有健胃暖中，溫腎助陽，散疲活血、增進食慾、補氣壯陽、殺菌消炎等功效；可改善腎陽虛弱，腰膝酸冷，陽痿早洩，小便頻數，脾胃虛寒，噎嗝反胃，腹中冷痛，洩瀉或便秘等問題。www2.tvboxnow.com5 ^1 Y9 |* |. @: E- M: }& |4 _! g
$ `- w+ m& ?' I( T 查看相片
0 E/ H7 n5 c2 A' s4 ~www2.tvboxnow.com
+ J9 x' f2 V- Z/ w4 U/ E公仔箱論壇
" J4 ^, M0 S# V$ N: ?/ a5 w# x) pwww2.tvboxnow.com【中醫教路】立冬後食乜養生？2種食材宜多吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w) \5 O4 a( S& o% k! a
更多
2 C1 J# l- I1 x4 @% N3 V" Mtvb now,tvbnow,bttvb據《本草綱目》記載，韭菜的功效為補腎溫陽、益肝健胃、行氣理血、潤腸通便，主治盜汗、遺尿、尿頻、陽痿、遺精，噎隔、反胃，下痢、腹痛，婦女月經病，經漏、帶下以及跌打損傷、吐血、鼻衄等症。韭菜雖好，但是患有眼疾者慎食；陽亢及熱盛者忌食。
3 ?+ W2 u f) g# ^6 U2 S1 C% B7 q6 C7 k6 }tvb now,tvbnow,bttvb, R% S# {1 `* E" ^ h
以下的美味食療，宜在冬日天冷時飲用，可禦寒、暖身，減少身體受寒氣侵襲的機會。7 G5 N+ }- t5 }1 y( x
薑蔗飲
. [; g V. l& ]8 i材料：黑皮甘蔗600克，連皮生薑4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \5 W2 y/ B7 F2 V8 b/ A. S: @( Y, R
製法：甘蔗去皮，切成細段，生薑洗淨外皮，切成小塊；將甘蔗及生薑榨汁。雙汁以大火煮滾即可熄火，待汁溫適宜合入口時即可飲用。
4 ]2 Y2 ]: v, H2 v, z功效：和胃止嘔，清熱解毒，袪風，潤肺。適宜冬日著涼或受寒後馬上飲用，有預防傷風的作用。
6 a" i: c& ^3 `' ^; J公仔箱論壇禁忌：糖尿病患者不宜。0 k# r$ H9 M, [# X3 `
 查看相片
" k0 V! i$ A9 N" d" q8 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q/ [' ]2 s8 }' E
5 _% `. q' r z$ b: B. q+ V a公仔箱論壇【中醫教路】立冬後食乜養生？2種食材宜多吃
% Q2 o8 ^' H; Y7 Z' d; J$ t |
發表於 2020-11-11 12:17 AM
| 