攝護腺癌好發於老年男性，而在台灣不只最近40年的患者數成長50倍，就診人數也持續增加。過去曾經有研究指出，多攝取番茄能夠有助於預防，但韓國專家認為，並沒有那麼簡單。+ ?0 o8 g6 o* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u9 \) y: p. ]4 U
tvb now,tvbnow,bttvb: L/ m( h2 g# L4 X' C" D" Y4 w+ D
靠番茄抗攝護腺癌？ 專家：減少吃肉比較重要tvb now,tvbnow,bttvb& X: R( ?: H" v' \4 |
& B1 Z, @2 Y, T6 t# m
由於番茄中的茄紅素，有助於在前列腺發炎過程中保護上皮細胞、抑制攝護腺癌發展，因此有人認為只要吃番茄，就能對抗攝護腺癌。不過仁川聖母醫院泌尿科教授李東煥（이동환，音譯）提醒：「癌症並不是依靠單一食物就能夠解決，由於與生活習慣息息相關，攝取均衡營養才是最重要的。」
# R# J3 U1 k, t) C$ @4 J0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com$ k7 `, t% |5 D- K i
tvb now,tvbnow,bttvb8 Y# p: U" u& c2 `
為了預防攝護腺癌，最重要的就是減少肉類，世界衛生組織（WHO）也曾將紅肉列為2級致癌物；此外也要增加碳水化合物與富含纖維素的蔬菜、水果、海鮮的攝取量。李教授補充：「過去研究也曾顯示，攝護腺癌在東方國家發生率比較低，是因為蔬菜攝取比較多，直到現代飲食習慣受到西方影響、增加肉類攝取，罹患率也開始增加。」, V2 E. f9 U+ g
& z; u i/ d6 k. T6 B4 u2 J公仔箱論壇由於過去曾經有研究指出，肥胖與攝護腺癌之間的高度相關，因此維持體重也很重要。
0 o8 S. i2 A+ v& w, ~tvb now,tvbnow,bttvb
! h4 \ r' L% f4 k/ J( F3 r( {公仔箱論壇) ?; `5 ~% U: C6 u: k& U
增加蔬果攝取 番茄加熱更好吸收
" ^: ^! e- S; a$ Q5 M. s5 Utvb now,tvbnow,bttvb
4 Q0 @8 m8 n$ x5 V$ @www2.tvboxnow.com除了減少肉類、增加蔬果，慶熙醫院泌尿科教授張成九（장성구，音譯）也補充，由於硒與維生素E等元素，有助於防止細胞損傷，因此也會建議多多攝取穀物、海鮮、花生、植物油和雞蛋等。0 p8 Z7 P& E# {# b2 H, H( t w: V
' e+ R0 K, G0 N. M公仔箱論壇
$ ?* K! }; o/ Xtvb now,tvbnow,bttvb至於番茄的攝取方式，比起番茄汁，張教授也建議以番茄醬、紅醬等方式，攝取熟透、加熱過的番茄，才能讓人體更容易吸收。 |
發表於 2020-11-15 12:58 AM
| 