[中式食譜] 莲子炒鸡丁

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, Y& E2 c" U0 c; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U7 C/ s4 L- r2 }公仔箱論壇原料：0 x9 @) L8 s& j5 P+ `
鸡肉250克，3 `9 n4 Z- |  q9 {7 b4 X
莲子150克，
4 U  V: Y4 |. Y. k蛋清1个，公仔箱論壇' h! i1 `9 O6 A
植物油、www2.tvboxnow.com  F& d) H; v* Y" F6 O
淀粉、
" l  D( j" }( `8 |* n; Utvb now,tvbnow,bttvb鸡汤、
: i5 f0 C: g0 w( S公仔箱論壇盐、
4 N1 J$ p$ U0 C& Nwww2.tvboxnow.com黄酒、www2.tvboxnow.com& O- N: `9 `3 Y* @# E1 W
葱、
5 l! m! |: q( z" f/ z& X姜各适量。+ I' f: @) ~# P# S

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' P; T3 Z1 S- t" Q1 U+ U( _6 d制法：
7 L3 M, v# `6 n! M% x1 ?5 c. w公仔箱論壇1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。
3 k7 p' ?% P; L) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [. y/ Q  u* i
2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。
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' m" |0 Q! E. x$ u0 |+ _. {. ?3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。
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4 P) x& h7 S8 k; `  y9 r% A1 zwww2.tvboxnow.com4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。

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