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到太平嘆咖啡和聽孫中山先生的一段往事
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在太平的安東咖啡廠從1933年開廠，至今已經80多年，號稱是馬來西亞最早的咖啡工廠。第三代負責人程文鐘表示，不像部分咖啡工廠已經改用瓦斯或電來烘培咖啡，安東咖啡廠目前仍然採用最傳統原始的方式、運用炭火來生產咖啡，如此才能保留炭香，並傳承老祖先的智慧。0 z8 j$ M4 H! r# @3 e4 g
在咖啡廠旁邊、現用來做為辦公室的建築「長春圃」，正是當年孫中山先生下南洋時曾經住過的故居，他的第二任妻子陳粹芬在這裡總共住了17年，那是一座英式風格建築。而此棟洋樓在百年前曾是鼓吹反清革命之士所使用。當年革命家孫中山和汪精衛等革命志士到霹靂州宣傳反清武裝起義，在該處住下，可以說長春圃見證了太平華僑支援孫中山發動起義的史蹟。4 a' e2 O. V- e. k2 A6 D& z
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發表於 2020-11-29 10:44 PM
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