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公仔箱論壇6 J. Q9 K8 F1 X# ^" g. c# \
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本港新型肺炎第四波疫情肆虐,但同時在12月踏入冬季流感高峰期,據醫管局公布本港6間公立醫院使用率均超過100%。在面對肺炎與流感雙重夾擊下,除了做足個人衛生及保持社交距離外,也要從飲食中攝取營養,增強免疫力。
- f O" ]/ P, G/ K4 l$ E- [tvb now,tvbnow,bttvb-柑橘類www2.tvboxnow.com _7 \. B! `( b% D0 \
柑橘類的水果,例如橙、檸檬等,都含有豐富的維他命C,研究指維他命C有助增加白血球產生,而白血球是抵抗感染的關鍵,有益於免疫系統的建立。/ Q3 K5 s2 B2 S v( M
-杏仁
' o5 ]$ I3 H; w8 B3 V' wwww2.tvboxnow.com杏仁含有的維他命E,有助增強免疫細胞功能,而它含有的核黃素、煙酸和維他命B雜,有助於抗擊壓力。3 T. ~; I# i6 V5 X% L
-紅蘿蔔www2.tvboxnow.com/ }4 `, H# S% v3 L$ m
紅蘿蔔中的維他命C對於鞏固免疫力及傷口癒合十分重要,而豐富的β胡蘿蔔素能轉化成維他命A,對免疫系統有幫助,也有助形成呼吸道黏膜,防止細菌進入人體。6 z5 u d4 s0 D0 b
-豆類
/ B, {- @, w7 s/ g9 S* e( n" I- n7 \豆類含多種不同營養,其中維他命B雜有增強免疫力功效。豆類也含豐富植物性蛋白質,不含膽固醇,水溶性纖維高,能把血液內的壞膽固醇吸走,有助控制血糖。
8 k r% `; I- X v- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-大蒜
& R; I; y$ v7 K: e6 N+ Uwww2.tvboxnow.com大蒜中含有「蒜素」就屬於一種有機硫化物,它被稱作「天然抗生素」,能夠提升免疫細胞的活性,增加細胞殺死外來壞菌的能力。
( y j' U; L$ Z4 H* {3 b8 L6 m-咖哩www2.tvboxnow.com. o& S) I4 e: t3 U0 j( C& K- j" E
咖哩含有薑黃,它是抗發炎的代表性營養素,可增強免疫系統功能,以及體內的抗體反應。薑黃和黑胡椒配在一起,還能強化抗發炎的作用。
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