[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

lengzaino7

5 w* l* X5 @9 E& itvb now,tvbnow,bttvb
* d- s1 y. z  F' C' X( `# awww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q. _' a% K! F6 o, }+ \
tvb now,tvbnow,bttvb) J5 Q: W4 ]3 `+ ^% s7 }
【材　 料】
. R; w2 h& {9 h3 V3 A- c7 n4 b絲瓜     1條
: w- r+ \2 t9 G8 v: ]蛤蜊     300公克www2.tvboxnow.com2 }# l+ D6 s# [) [1 F4 N
蔥        1支tvb now,tvbnow,bttvb; E/ R6 v8 x8 l8 d
薑絲     50公克
. a2 }0 ~& Q6 f7 D/ v+ z2 Ywww2.tvboxnow.com米酒     1大匙
$ U  c% [+ r5 ^. Y5 n/ G5 q$ Lwww2.tvboxnow.com鹽        少許
3 }" D1 p" Q$ z! ^0 E; R6 w( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 _5 j1 R0 e' [
公仔箱論壇* O, ^  n7 m& [% h3 R

9 U" C  r9 n/ \5 {* b7 U1 @www2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com$ E4 O. c' L$ z5 |2 z- d$ A2 i
1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。www2.tvboxnow.com4 ]; ~3 G8 A/ W# m' U+ K
1 q! A- n8 u1 f* H4 u. [$ X- @
2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。* U- @" r/ r. w% X8 ?" m( s8 l

. w$ z% A" N& I公仔箱論壇3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。
0 b# L) `3 w" k* [! h! _" Cwww2.tvboxnow.com8 B+ K& [& x( o' f, U  U. G
4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。
1 h6 Y. r  B5 z& N3 awww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 I+ |/ x; o, \
5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。