[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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【材　 料】
# {+ F1 y9 H" |+ m, h$ B( awww2.tvboxnow.com絲瓜     1條
* H: B" m% |+ [* a  u蛤蜊     300公克
9 I* W0 |8 f1 H$ {4 g蔥        1支
' X# @! |7 g& `2 v+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲     50公克
& D! [. \* E0 _9 d0 [tvb now,tvbnow,bttvb米酒     1大匙www2.tvboxnow.com4 v$ F3 u% @% v% z; U5 }9 b
鹽        少許
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5 `( J, `9 I3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ v) o) N* U/ c7 o/ I% U8 }! E1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |1 ?4 h1 n9 o1 J* A: p: q7 B1 ~

1 c( d+ y! k5 w( S1 \: y. B公仔箱論壇2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M1 v2 M  r4 c0 C5 l8 E! J

6 r' d" {3 R- v) E/ T2 Twww2.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。3 L1 f' e8 ?5 O2 z
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4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。公仔箱論壇/ P  K- g& _, g
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5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。