[西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 s1 M/ o' q3 ?+ T
A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量
; p& M' }8 m; l+ b7 atvb now,tvbnow,bttvbB.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克www2.tvboxnow.com1 R2 t/ L3 M' C+ X) ], q9 ]
C.糖粉適量
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1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。
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2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。
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' M3 o3 D8 ?7 @3 t0 g3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb* G4 `& T5 ?6 c1 ?- ~
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4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。公仔箱論壇# j  H: K) ~4 [" ?  [

' }# }( ]0 B4 C$ j: o( X7 c5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。   

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