[西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派

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材料：
. _4 l7 S. i+ Mtvb now,tvbnow,bttvbA.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量
' z1 G+ s8 z' s  ?& btvb now,tvbnow,bttvbB.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克
, f( k$ `2 j" [! q& L* Ttvb now,tvbnow,bttvbC.糖粉適量公仔箱論壇. O& b5 l3 T# _& Q6 t
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作法公仔箱論壇% D, A" i& \, e4 E7 I! A/ P
1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。www2.tvboxnow.com' T+ c2 Q2 C& H- S& Q2 F

- r) V4 N% u; Lwww2.tvboxnow.com2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。
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3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。
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" e( v8 `+ \7 j; ?5 `5 vtvb now,tvbnow,bttvb4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。
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5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。   

TMM

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8 w# y$ ]! ~" `& X9 CMerry Christmas and Happy New Year !