! u+ ~8 q1 G6 i$ `% F c5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {& R y3 {2 t
7 D# J7 i' W" Q- D" j8 m6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t' I. |+ j* k
餅皮 1張
+ n9 \" A3 ]" F! v. r) `) \/ }tvb now,tvbnow,bttvb清腿肉 1/2隻/ ?4 r/ G, e! v! y, R9 F
低筋麵粉 適量www2.tvboxnow.com& H2 a4 F1 J) ?6 H; X
炸油 適量
v3 T- a0 a2 j7 M% \1 G莎莎醬 適量
. q0 ]2 }1 Y e" _ {4 {. R" rwww2.tvboxnow.com生菜 1片www2.tvboxnow.com3 D0 L' e+ d7 Z% Z0 Z9 f' P; y
青椒 適量
% Y: M: x- t& v# M公仔箱論壇紅椒 適量
* L" m' o! ~$ U, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋 適量www2.tvboxnow.com% {' f- @3 l c& g6 a& K% n& Z; J3 E
Ｂ.鹽 適量www2.tvboxnow.com y/ S3 E$ R$ T+ p
糖 適量
; t6 |# T2 R. j& Htvb now,tvbnow,bttvb卡士達粉 1/4小匙$ R' R& m; K. c
玉米粉 2大匙
- D0 ~' S( W8 D3 R/ ~1 q m" _2 a) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 適量www2.tvboxnow.com4 P6 C1 [% _$ W7 _6 Y& z& O
粗黑胡椒粉 適量
* [& h* E; h3 t- {9 P$ _9 q4 P% g公仔箱論壇水 適量
# R! j1 ?* e9 r% P5 \ U公仔箱論壇蛋 2顆
! A9 Q( M# z1 J/ v' M0 Dwww2.tvboxnow.com沙拉油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p' V% d9 P1 Z9 D. e: w
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$ D' f/ V" `' Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _0 Q% o/ ^" l
【做 法】
, l7 l1 B, ?( f- B公仔箱論壇1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。
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8 c; t0 u: N7 s2 L' }5 @- p/ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，tvb now,tvbnow,bttvb9 n; m; y; E9 K+ C8 G# i- B
倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
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" {: Q6 _! E- J; ?, O公仔箱論壇3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.# R& _. t7 P! K5 d& ]
) i# Z7 a7 w* s/ T# a- }& X; R5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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