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【材料】
7 ?. K6 a8 Y8 H公仔箱論壇餅皮 1張8 f" v' ^5 c+ G& J# H8 a
清腿肉 1/2隻www2.tvboxnow.com) ?: |( q" E! B1 ]5 Z4 f( F
低筋麵粉 適量公仔箱論壇* H/ _! e! X! \$ b/ `7 V% x( o
炸油 適量
' X/ t0 V6 z% k3 L+ y莎莎醬 適量公仔箱論壇; B0 y# d% |" z7 Y0 G) s4 b
生菜 1片tvb now,tvbnow,bttvb' _% p% _2 s* H7 ?$ ?1 k8 J) l7 l
青椒 適量
" Z L( @( w/ t公仔箱論壇紅椒 適量! C/ @! F4 S" K6 r* E/ a; t
美乃滋 適量公仔箱論壇2 W- G8 g) Y; ^) B# S+ N' q/ z" h$ Z
Ｂ.鹽 適量
N5 r. |/ ~* A1 N! a* O+ r; I公仔箱論壇糖 適量
8 k( l' [ D7 X' r+ h! O a卡士達粉 1/4小匙
7 R2 R# S4 c" H' V( Mtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉 2大匙
7 J3 J/ T% J# c2 m: M. Z4 I" mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 適量0 o- N$ h/ q% j1 g/ O
粗黑胡椒粉 適量
- E5 g: W% g- O" X* C9 atvb now,tvbnow,bttvb水 適量; J* w3 K5 b* P: M) i3 u# ]
蛋 2顆
, E& ~1 w" y5 H- z; S& P公仔箱論壇沙拉油 1大匙
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0 ]" `+ J- q0 i! V' J0 a" J公仔箱論壇www2.tvboxnow.com$ u- F) h& K* t0 U A
. s- M, P, _% X, L【做 法】
* v# y. A/ S- i' D' W* g6 ytvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。
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2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，
5 |) j5 Y2 i, d! b& Z! ` K$ C4 uwww2.tvboxnow.com 倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。www2.tvboxnow.com: S) c- D2 P# e5 ?5 L' W
! B3 }# D* a$ m3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb0 v( [$ r# X& N% k" X$ u# ^( ?
2 a+ x1 {8 G1 F: w% i# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S8 u# ]/ c( a& }" e, |3 p
& n1 V6 h% A" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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