[中式食譜] 茶树菇酱肉包

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馅料：
" N, W2 u& d% f' m% j8 T  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。
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面团：
6 t* n" Z: k% ?5 qwww2.tvboxnow.com3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。www2.tvboxnow.com6 d, J, ^" U. X' Z4 k0 J
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4 b( d  V# e4 v$ d做法：
  f0 R$ t6 O; o& c1 z+ ]2 v公仔箱論壇1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。
1 I2 w4 Y. I6 s2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。
1 r/ H( c" d# A) \3 D) j& O3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。
, i3 q  U- n# F7 Z4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。
. ^" t- ^6 ]0 P) s9 w% {" S公仔箱論壇5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。www2.tvboxnow.com9 Z; Y0 e# D; Q. p- |" _- n
6、面团排气后分成均匀十份揉圆。2 a! E( s: j/ s: f0 H  B0 N% ]
7、擀成圆皮，放入馅料包好。
" N: a1 h; p# k/ @0 ?3 R公仔箱論壇8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。
7 z; s% \2 S% E1 l( ptvb now,tvbnow,bttvb9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！www2.tvboxnow.com$ M  t# M9 h- r1 d" b: i  c3 V

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