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馅料：公仔箱論壇; ]1 R! u* E K1 H# v8 U+ c9 z- q
干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。公仔箱論壇4 s& `4 e2 k' o1 o+ d8 {" C5 e/ [
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- J3 l) r- H5 p+ [* a l* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面团：tvb now,tvbnow,bttvb4 \, y: p& D5 L6 l2 y; D& o& G$ h
3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。" C% p* R5 o: e3 w/ A% s4 O
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做法：公仔箱論壇. P+ u# t4 p- {/ v+ I6 M* H
1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。公仔箱論壇6 u# ?1 V( m' T
2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。
+ w. L3 d4 E4 F, {www2.tvboxnow.com3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。tvb now,tvbnow,bttvb& z+ M2 ~3 D$ o K: D. X; U
4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。
" K1 B$ W' q7 e* l* L9 I5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。 D( [; B6 W9 @; f: I y& b4 a$ x
6、面团排气后分成均匀十份揉圆。
; N6 `. d2 V! A( K2 \2 N公仔箱論壇7、擀成圆皮，放入馅料包好。
7 C# }" S c4 Qtvb now,tvbnow,bttvb8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。
7 E3 _ n9 C8 y" P+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！; ^6 t8 I2 }+ t" V6 z0 c2 `2 g$ M' m l4 ]
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發表於 2008-12-23 02:41 PM
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