[中式食譜] 茶树菇酱肉包

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8 K  t; x' g1 M: {$ ]馅料：
1 q0 h; |( m0 _) ]www2.tvboxnow.com干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。
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+ [/ T5 w# G4 Q5 X7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面团：
2 l8 I5 [9 D) i8 B, p8 b. n" ]- htvb now,tvbnow,bttvb3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。
6 M* t' J$ P( Q$ Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p) V( d/ @0 ^* p
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( n& a! ^" v4 g) `6 q做法：
3 v% k* q& a6 X6 z2 T* v1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。
& P" k% E# }! _3 w. R  twww2.tvboxnow.com2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。
1 r  x' w, m$ N公仔箱論壇3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。
9 ]9 m8 u0 z6 G. Z/ w8 r$ K( Q4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。9 Y4 |! l- O2 H; F# W, o9 h8 b- I
5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。
* m( T/ G/ l( ^& Q1 m公仔箱論壇6、面团排气后分成均匀十份揉圆。
/ J- q+ Y% P- a0 r& K1 E7、擀成圆皮，放入馅料包好。" E) G$ I4 J- y* A& H2 n, S" ]
8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。8 P$ ~. k( H3 D0 ~
9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！& f2 F/ H& ]& }. c/ q# m3 T! U

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