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7 F6 X9 ^$ M* N$ N. T% X' v菇類向來是素食人士喜愛食物之一,也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大www2.tvboxnow.com- I& H! q L& H
,都是低熱量、高纖維的食物,其中部分菇類具有不同營養價值,而不同菇類也未必人人適合進食。
' w* U% s# b7 ^9 Z/ L冬菇
! S, ?% V3 R- y. }1 q' y6 _) etvb now,tvbnow,bttvb俗稱冬菇的香菇,含豐富維他命D、E,能有助改善高血壓,以及降脂。1 t/ n9 Q* P K/ L. Q6 v* a' H4 c
白蘑菇www2.tvboxnow.com" W, w/ ~9 [! p+ a7 [: [, T
白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣,具抗衰老,改善高血壓和高膽固醇問題。www2.tvboxnow.com7 Y' _. P: y2 Q1 J! h O3 t9 \
草菇9 S6 l& }2 z* {3 d1 B2 m+ J
草菇 能清熱解暑、補益氣血,適合出現暑熱煩渴、體弱,容易頭暈乏力者。/ W% K% Y+ i) t( q, l/ U* F
金針菇
2 `! F4 y' q7 [! U7 ^4 F* E金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用,而且能改善智力及促進腦部發展,適合患上肝病及脾胃病者。www2.tvboxnow.com! q0 p5 k4 h, I8 O9 z: Q1 R
菇類並非人人適合食用,因菇類含豐富嘌呤,有機會誘發痛風,所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外,市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生,因此建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @1 n$ ~: Q+ b6 T
-由於難以分辨食用菇和非食用菇,切勿自行採摘野菇進食2 U0 T/ v0 G2 l
-選購預先包裝的菇類時,應查看包裝上的食用期限
/ A/ I: o! W7 _) {2 z. Q3 Y2 [% m6 btvb now,tvbnow,bttvb-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e6 [5 M: t4 k
-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料),或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等),便不要購買
2 ~; a6 D4 c4 |7 J公仔箱論壇-應把菇類徹底清洗及煮熟,才可進食tvb now,tvbnow,bttvb, p6 O w6 `3 j) m% G
-如懷疑進食菇類引致中毒,須立即求醫
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