4 ?) U0 @5 Q( ^6 |* C5 C
9 o9 g( o0 f5 }* w* ~' Y o
' O( f! s k) C* C. v, B公仔箱論壇菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大
$ [4 H$ X. O/ \7 [ v+ n, W# Twww2.tvboxnow.com，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。
8 _0 m# m" d5 T L0 w# U冬菇
, s8 z/ U1 f& ~6 K% S: R+ N俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。
) l+ T' Q( s$ `& A" `( }白蘑菇www2.tvboxnow.com V) J5 W* g, m5 a
白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。
* C1 }4 {5 q$ h* h- _0 S. ]" A草菇tvb now,tvbnow,bttvb0 _, a# d2 q7 e' x! `0 s
草菇 能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。tvb now,tvbnow,bttvb- h( ]* a7 w& Y+ A& t/ e# g9 D
金針菇www2.tvboxnow.com9 r0 J/ J/ p, t
金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。
5 A7 ~* }: l9 C- iwww2.tvboxnow.com菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：: w8 \0 n- b! d; f# U
-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食
) k, _% N$ j5 h) l$ H-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限
9 F+ r# a6 L3 A4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類
9 {5 e& f. O9 g m! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買' A( V9 Q4 X4 ~; {9 R
-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食
3 ]' Z' i2 P5 } o' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫
4 Q# [# g8 B/ m% z- m |
發表於 2020-12-9 09:12 AM
| 