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[西式食譜] 香料鲜菇汤


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帕玛善起司粉2大匙、tvb now,tvbnow,bttvb% T( l, Y7 F" p8 ]- \! j
巴西利末1大匙,# z6 R3 `4 Z. q" ^4 p8 t
白酒半杯,7 `" M( U" S- S0 T
盐、3 H, Y' i" x$ R6 z. k5 q
胡椒粉各少许,7 O: n2 U5 q% p/ K
素高汤粉1大匙,公仔箱論壇) _/ V1 \- [2 d) v8 d6 p  D
意大利综合香料1大匙
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制法:. X+ m0 L  M) o8 w# t  y
1、香菇洗净,切厚片。
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2、橄榄油3大匙加热,先放入姜末炒香,再加入香菇片,用小火炒香、炒软,随后加大白酒,烹煮至汁液微千即可熄火。
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) B& a7 j# a. J- C8 q公仔箱論壇3、准备一只汤锅,把炒好的香菇放入,加水800cc,用大火煮滚,接着加入盐、胡椒粉、素高汤粉及意大利综合香料拌匀,起锅前撒上起司粉及巴西利末即可。
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