本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯
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( \' s2 v4 h0 K7 m8 q, B4 l【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
. }! p$ a! E% N1 d: Rtvb now,tvbnow,bttvb今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：www2.tvboxnow.com, v }% ^# S" t" M, ^. f
小型南瓜 1個
2 C. @- y% v; o4 D, Y. G腰果 半碗
$ b5 A7 `1 O D+ D- ^3 x0 p" }www2.tvboxnow.com薑黃粉 2茶匙
2 C( X+ f% J4 k7 [3 A" ~& d橄欖油 2湯匙
1 f6 L* B, [% c% d. s黑胡椒粉 適量公仔箱論壇5 O) F+ x& F! `+ w9 A
鹽 適量www2.tvboxnow.com; U7 y0 }0 s. W; H2 S
香草碎 少許 j8 r. N5 G6 L& O6 M: d- _" B
牛奶 約200毫升
& H6 R0 B' r1 J1 J公仔箱論壇水 約800毫升
; J1 w7 | X6 V5 k" I6 ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 l8 N0 z0 O! f! N& X$ G* f/ jtvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；
/ b/ B+ Y$ W- d" H! x( z7 b5 jwww2.tvboxnow.com2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
8 G# @4 }, w' U; w' l) k' X- pwww2.tvboxnow.com3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c0 a6 L3 V! m6 n# f2 c" {
並攪拌均勻；www2.tvboxnow.com) K- _+ [3 u% N4 K/ ]
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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