[健康資訊] 【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯

soforlee

公仔箱論壇& }' m/ S8 M  A! v( ^1 M. Q2 `5 |

# b. {5 ]2 |: @' |2 Rtvb now,tvbnow,bttvb
: l' N7 _2 c& a& O( x! Pwww2.tvboxnow.com
% G* n  M" ]  u- v) Itvb now,tvbnow,bttvb【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。+ `/ l3 A% p& S
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：
$ w8 `4 r' a# D, R* r小型南瓜 1個
5 p- P  z% e( s8 F1 F2 Y- dwww2.tvboxnow.com腰果 半碗5 @2 t0 m9 @' q5 E( j1 G: Q1 N
薑黃粉 2茶匙
' q7 v: s; b+ p  h# hwww2.tvboxnow.com橄欖油 2湯匙
3 h/ V6 s; _& v' C5 ?: Y* g/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 適量
- Y% `, p# V4 v# W/ E% ~www2.tvboxnow.com鹽 適量
" m. V- n) \1 X香草碎 少許公仔箱論壇# Z4 D+ @  t% Y5 p3 k7 h" Y/ a4 p
牛奶 約200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i( s+ t& ^) b1 `  [6 C8 ^
水 約800毫升
9 t' n& ?" U* E% C, @" dwww2.tvboxnow.com做法：
6 P! e% D/ ^5 l# ptvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；www2.tvboxnow.com, t3 F8 [# y- ~; @7 ?$ B- _
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；tvb now,tvbnow,bttvb( I1 `) \/ G( V8 ]3 b5 N
3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉
* j0 w6 w3 E" W$ |公仔箱論壇並攪拌均勻；www2.tvboxnow.com3 _) K0 r; x% p  F8 |/ y
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。