本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯
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& C2 D0 a) G* h7 z' V: [tvb now,tvbnow,bttvb【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。www2.tvboxnow.com' k3 Y: L; \7 ?. ~) G G% n
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：
* L+ H' {% X+ a/ m7 T: c$ s5 M) D: @小型南瓜 1個
/ g8 N: Q7 C7 e, } {腰果 半碗3 R, |7 f1 A) ?) |3 n+ J
薑黃粉 2茶匙
9 L" t3 h: R/ Q7 _$ C" i" a" x$ a公仔箱論壇橄欖油 2湯匙
" S9 T7 p6 @! o, I公仔箱論壇黑胡椒粉 適量www2.tvboxnow.com1 }6 e4 d$ S1 t7 j" E5 n5 z
鹽 適量www2.tvboxnow.com H. d$ ?/ d) i4 e/ t4 v
香草碎 少許+ Z' \0 @- k7 P) q" T5 D, R
牛奶 約200毫升
. g/ Z* I. e# l. Ptvb now,tvbnow,bttvb水 約800毫升6 K" t# @1 { c2 ?& r
做法：
3 N3 R8 r/ B: i/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l7 k3 C2 l% C, r
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；: ]/ v' C0 P; Q+ \
3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉
! z# Z* \: y( [, }* etvb now,tvbnow,bttvb並攪拌均勻；- [3 l6 @! T( B. ?5 M; h7 R! m$ \0 Z
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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