本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯
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2 g6 { T e( r# V$ u【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
& C# ?3 K& h* w2 B! F公仔箱論壇今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：www2.tvboxnow.com0 \* e. r# m) C A
小型南瓜 1個
( R6 J s, b( M! P) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰果 半碗
* \! w9 I! \4 W! r4 B' Z2 k$ Ytvb now,tvbnow,bttvb薑黃粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p) s% Z1 X- ^: J1 m! {) c
橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b w, D" a5 n8 `; J+ t- A- o
黑胡椒粉 適量
/ i# W( l) V. W* T& s$ ]) Q鹽 適量
v+ m# S: K8 z- D( s香草碎 少許www2.tvboxnow.com) x1 e: T' @' I' e9 C1 V
牛奶 約200毫升
8 H3 R1 F5 g0 e) Y Q6 b: Pwww2.tvboxnow.com水 約800毫升2 O$ n- u7 o9 J6 q2 p4 C2 U
做法：
" w: L- [6 `/ e! w1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；
# S$ n+ m u! x公仔箱論壇2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；6 }5 X5 E4 o5 ^
3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C1 U) ^" ^. H% R1 [- G- K
並攪拌均勻；www2.tvboxnow.com0 v( o1 h% I) b) h' I
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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