本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯 公仔箱論壇& L1 R1 F$ h% f/ I/ \/ j
tvb now,tvbnow,bttvb+ s) s' N6 Z, P3 Q6 P
" T/ u; D! l5 |/ B9 Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \, m7 |7 V$ f5 \: B
【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
! [5 ~4 S1 O& u$ A5 I5 y! swww2.tvboxnow.com今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：- v ?$ F5 Z8 b3 H. e+ V6 k$ O( O) B
小型南瓜 1個
7 m7 ^1 ?! Y2 g2 Swww2.tvboxnow.com腰果 半碗tvb now,tvbnow,bttvb B! d: e; s1 i' d' p: s, \3 ~! b
薑黃粉 2茶匙公仔箱論壇$ S0 O) o+ B$ ]
橄欖油 2湯匙
9 Y- @6 }, L# J: a3 {- `0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 適量
& y2 r* r, A f. B$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量公仔箱論壇 P1 x6 j& r g; v+ d
香草碎 少許
8 f; z2 {4 x5 f+ O, ~0 A牛奶 約200毫升
) O3 j3 B: G3 Q6 [( N# C水 約800毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ f, c% _5 z0 B+ D
做法：
Y8 o: G3 D; Z; N6 F1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；
/ u* m+ W/ I* b. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^" r) X% C3 r/ _
3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉2 w7 l0 G/ o( Q" A9 r% i
並攪拌均勻；
; \0 X+ T8 K+ M' o- Y5 ^4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
| 