[健康資訊] 【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯

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【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。www2.tvboxnow.com$ K7 ?7 Q4 v( N) S' V; i6 D+ q. V( j
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：  @* X6 c9 q/ Q  Z
小型南瓜 1個
, c4 i4 C# Y" A. c% |: I  ~* p, C腰果 半碗
: `0 C# c6 ~5 }# y( p1 L公仔箱論壇薑黃粉 2茶匙
/ m5 t# g! g- {! u0 K' J! Ewww2.tvboxnow.com橄欖油 2湯匙
1 {. ^! ^+ l7 u5 d( C公仔箱論壇黑胡椒粉 適量www2.tvboxnow.com7 y7 _3 z% b1 s7 @% W) G
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb, C. w0 V! g  q8 n/ N% _
香草碎 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ _0 H9 |* f# W9 W9 i: S7 `
牛奶 約200毫升
, s# C6 I7 V4 G" H9 M) _2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 約800毫升- e+ Y- M) ?2 u- d
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b/ G; V: p" p
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；公仔箱論壇1 D/ Y: b& p9 g' Z2 v' H
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
& j9 I- g2 U* p% Q* A' }3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉www2.tvboxnow.com+ `5 n' |* }, I
並攪拌均勻；公仔箱論壇- [- g" h9 l1 B2 B# j. ?2 R
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。