[中式食譜] 热内瓦蔬菜浓汤

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0 r$ z3 K, m: [  x% Z+ S* Ztvb now,tvbnow,bttvb
  Z' o% O' ~2 `tvb now,tvbnow,bttvb原料：公仔箱論壇8 H4 O! ?; D+ d+ M$ A
甘蓝1／4棵、四季豆6根、青豆仁半碗、番茄2个、马铃薯1个、胡萝卜1小段、西洋芹菜2支、素高汤800cc、帕玛善起司粉1小匙、松子酱2大匙盐、胡椒粉、素高汤粉各适量。
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制法：
  c$ g$ Y' n9 q' c5 L4 k9 r1、甘蓝洗净，切小块；四季豆摘除两旁老筋后洗净，切0.5公分小段；胡萝卜洗净，切大丁；马铃薯去皮后洗净，切大丁；番茄去蒂头后洗净，切片；西洋芹菜去除老筋后洗净，切片。
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0 g! L  S/ r/ S, p3 z4 U$ Bwww2.tvboxnow.com2、烧热3大匙橄榄油，将所有处理好的蔬菜全部放入，炒软后倒入素高汤，用小灭炖煮至蔬菜全部熟软烂，再加盐、胡椒粉、素高汤粉调味．
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0 w' c) r& \2 Y9 G+ ?3、熄火后加入松子酱拌匀，最后撒上帕玛善起司粉即可。