[食肆地點] 全城熱燙石頭鍋【快餐店都玩石鍋】

快餐店嘛，觸覺當然要快！像美心最近便看中石頭鍋這熱潮，推出「 Rock n 撈」石鍋飯。五種款式，包括鰻魚海鮮、孜然羊肉、蒜香牛肉、炭燒雞肉和醬燒豚肉，每款售約 $40 ，算平。公仔箱論壇( p3 o+ i8 z. r9 X0 `7 H, R2 C3 C
但一味平斷不能跑出，還要有橋，就是有得玩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |+ z$ D; \0 A+ |, J
客人付款後取食物時，會送上一個焗熱的石鍋、一碗白飯、一堆配料和一個指示牌，只要跟指示牌；依次序把配料放入石鍋內拌勻，即可撈出一煲熱辣的石鍋飯。公仔箱論壇3 x) f4 ]3 K& v4 A2 i$ k6 ]- j
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鰻魚海鮮 $42.5tvb now,tvbnow,bttvb8 x9 b: ~- C. C7 D7 _4 ?& g
配料跟醬燒豚肉差不多，只是豬肉粒變了海鮮粒。tvb now,tvbnow,bttvb" t9 l M: j% H: A2 n- O

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醬燒豚肉 $39.5公仔箱論壇; j2 c6 T0 n! a c1 }
包括石鍋、白飯、甜醬油、香

、洋

粒、泡菜、辣醬、豬肉粒、蘿蔔湯。公仔箱論壇; c2 a b2 Q2 ~. M- a

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隨餐會附送指示版一張，教客人怎樣撈。
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石鍋是粗糙的麻石鍋，熱得像鐵板，但散熱也較快，十五分鐘左右降溫，動手下材料最好快一點。公仔箱論壇9 i& Z$ N; H% D
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每種食物做法都有少許不同，可跟指示依次序下，也有人不依指示，另創新法，隨你喜歡！配料是一般快餐店水準，說不上講究，但幾十元有得食又有得玩，難怪吃的都是年輕人。
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石鍋撈飯示範www2.tvboxnow.com5 p; p C U; x: {& C8 r
1. 先將洋

下鍋略炒。
2. 放配料、醬油、白飯、拌勻，輕輕把飯壓實，等 1-2 分鐘。
3. 放泡菜、香

、辣醬、拌勻。 www2.tvboxnow.com6 F: f( L& b( k2 k
4. 石鍋撈飯大功告成，香軟惹味，鍋底有飯焦。公仔箱論壇, v8 Q$ L# f* a

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麻石鍋公仔箱論壇$ X2 }/ s2 ]+ a8 @( |: A5 E
物料：麻石
保溫度： ★ ★ ★ ★ ，頭十五分鐘，石鍋極燙手，之後很快變暖。 www2.tvboxnow.com6 S1 |& R" t5 K6 N* t" f- l
優點：傳熱快，開頭熱力很強，配料喳喳聲，先聲奪人。
缺點：保溫力較低，滾熱辣的感覺很快消失。
石鍋撈飯晚市才供應，很多年輕人光顧。
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美心 MX
石鍋撈飯供應時間︰ 6pm-10pm公仔箱論壇+ _) L/ J5 _3 y+ u i) F
註︰所有分店全線供應石鍋撈飯。

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