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$ [, W+ y% W: T1 w8 q2 `) U4 U/ X天 冷 愛 熱 食 ， 是 人 之 常 情 。 ) ?; y; }; P- e2 ]! e0 @
j& j- U& w6 E( @7 Bwww2.tvboxnow.com煲 仔 飯 、 煲 仔 菜 、 火 鍋 … … 俱 是 冬 天 大 熱 分 子 。
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+ X* L8 M" V; q3 U2 K今 年 ， 還 要 加 多 個 新 成 員 ， 叫 石 頭 鍋 。
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這玩 意 從 前 只 在 韓 國 菜 館 流 行 ， 近 幾 個 月 ， 卻 流 傳 到 全 港 皆 見 ， 專 門 店 一 間 接 一 間 還不 止 ， 連 酒 店 、 快 餐 店 也 來 湊 熱 鬧 ， 推 出 各 式 各 樣 的 石 頭 鍋 菜 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 k: T) i6 ]) D: o( j
誰 說 石 頭 笨 拙 拙 ？ 熱 起 上 來 ， 連 煲 仔 火 鍋 都 要 退 避 三 舍 。
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. X/ [/ P& M2 nSuki 〔 酒 店 從 業 員 〕 www2.tvboxnow.com, U) A, I/ V1 U+ X
「 好 有 新 鮮 感 ！ 我 平 均 兩 星 期 吃 一 次 。 」www2.tvboxnow.com" I; D+ H, T$ ~, L. d9 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c( B2 u% }; }. G
; K" S5 ~+ J2 _3 r阿 詩 〔 售 貨 員 〕 1 F, C; K* V- x# @4 F+ l
「 快 餐 店 都 有 石 頭 鍋 菜 ， 好 玩 又 新 奇 。 」www2.tvboxnow.com3 H* e1 X' Q8 m% m
& f: A5 ?- M% l6 N& Ewww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C% g# B3 ?) s
周 先 生 〔 文 員 〕
7 f& ^' _$ H0 o2 Q8 t5 ^( @tvb now,tvbnow,bttvb「 石 頭 鍋 熱 辣 辣 ， 比 煲 仔 飯 更 惹 味 ！ 」$ b1 O/ k3 l& T* d- k
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豬 肉 野 菜 手 打 烏 冬 鍋 $38www2.tvboxnow.com. A$ F( T) Y% m0 ]! z9 V4 o
手 打 烏 冬 口 感 煙 韌 ， 醬 油 清 湯 熱 辣 清 甜 。7 n; ]! c$ r5 ?) @! |
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豆 腐 辣 豚 肉 石 燒 泡 飯 $45TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i% b! T2 L9 c( M# e; ~% o
辣 泡 菜 加 上 石 鍋 ， 吃 得 渾 身 和 暖 。
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. O6 |! i/ f( R/ \tvb now,tvbnow,bttvb蒜 片 牛 肉 石 燒 炒 飯 $48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m7 J/ b( }5 O! u# B
炒 飯 油 香 惹 味 ， 吃 到 最 後 還 有 飯 焦 。
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每 道 石 頭 鍋 菜 都 會 附 上 木 製 托 盤 ， 防 止 客 人 被 燙 傷 。: H0 n+ j$ S; L# a* ?" N
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7 v! h( \/ h, |* }% b, D% O石 頭 鍋 有 多 熱 ？ 看 石 頭 鍋 專 門 店 石 燒 飯 就 知 。
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兩星 期 內 已 先 後 在 荃 灣 及 上 環 寫 字 樓 區 開 店 ， 對 準 上 班 一 族 市 場 。 午 市 來 ， 一 店 都 是放 午 飯 的 OL 及 Sales ， 晚 市 也 人 頭 湧 湧 ， 除 了 上 班 族 外 ， 不 少 年 輕 無 飯 夫 妻 來 開飯 。 一 擊 即 中 ， 難 怪 未 來 半 年 ， 預 計 還 會 開 多 數 間 分 店 。
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這 店 真 是 石 頭 鍋 專門 店 ， 四 十 種 款 式 中 ， 由 炒 飯 、 焗 飯 到 湯 烏 冬 都 有 ， 其 中 以 湯 烏 冬 最 特 別 ， 師 傅 燒熱 石 鍋 ， 放 湯 放 烏 冬 ， 端 上 來 ， 湯 還 是 熱 辣 辣 的 ， 吃 起 來 感 覺 很 溫 暖 ， 這 就 是 吃 石頭 鍋 最 精 彩 的 地 方 吧 。 www2.tvboxnow.com, e. p+ O. D5 ]9 r2 ~
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這 石 頭 鍋 不 像 一 般 韓 式 石 頭 鍋 般 熱 到 碰 也 碰 不 得 ， 用手 摸 一 摸 ， 沒 有 起 泡 ， 卻 倒 有 點 像 摸 一 杯 熱 水 的 感 覺 。 原 來 這 鍋 不 是 石 頭 造 的 ， 是日 本 入 口 的 仿 石 高 溫 鍋 ， 保 溫 能 力 不 及 真 石 頭 那 麼 高 ， 廿 分 鐘 左 右 就 降 溫 。 但 散 熱快 也 有 好 處 ， 是 不 容 易 黐 底 ， 不 像 在 韓 國 菜 館 吃 石 頭 鍋 ， 一 邊 吃 要 一 邊 剷 。
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石 頭 鍋 分 大 小 兩 種 ， 小 的 只 有 一 碗 飯 分 量 ， 較 適 合 女 士 。 大 的 約 多 半 碗 ， 男 士 也 吃 得 飽 。
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仿 石 高 溫 鍋/ f( c; \) |0 F
物 料 ： 陶 土 tvb now,tvbnow,bttvb' g0 c7 ~3 H- J
保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ( 最 高 五 ★ ) ， 放 了 二 十 分 鐘 後 開 始 降 溫 成 和 暖 。
- `0 B) l9 z5 I7 Q/ p優 點 ： 不 會 燙 口 ， 溫 度 合 適 ， 食 物 很 快 可 以 入 口 。
" L/ ]8 t! B @缺 點 ： 保 溫 力 較 低 ， 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。www2.tvboxnow.com4 l! t( _! [5 B. T+ f# x
午 飯 時 間 ， 有 不 少 寫 字 樓 客 特 地 來 吃 石 頭 鍋 菜 。www2.tvboxnow.com, ]5 m" k/ s% Q9 U
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石 燒 飯' ?8 j+ [7 f* d; ?4 q
營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
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發表於 2008-12-27 10:04 AM
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