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$ q" x& C+ j2 K1 r4 s C! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天 冷 愛 熱 食 ， 是 人 之 常 情 。
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煲 仔 飯 、 煲 仔 菜 、 火 鍋 … … 俱 是 冬 天 大 熱 分 子 。 公仔箱論壇+ t, H6 M' f* _. X
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今 年 ， 還 要 加 多 個 新 成 員 ， 叫 石 頭 鍋 。
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這玩 意 從 前 只 在 韓 國 菜 館 流 行 ， 近 幾 個 月 ， 卻 流 傳 到 全 港 皆 見 ， 專 門 店 一 間 接 一 間 還不 止 ， 連 酒 店 、 快 餐 店 也 來 湊 熱 鬧 ， 推 出 各 式 各 樣 的 石 頭 鍋 菜 。 公仔箱論壇1 Y+ m0 q# l# k! J* ]
誰 說 石 頭 笨 拙 拙 ？ 熱 起 上 來 ， 連 煲 仔 火 鍋 都 要 退 避 三 舍 。
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Suki 〔 酒 店 從 業 員 〕 i3 m3 n1 y k- b+ H
「 好 有 新 鮮 感 ！ 我 平 均 兩 星 期 吃 一 次 。 」
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" W) E4 b8 v& V: a8 f阿 詩 〔 售 貨 員 〕
4 @1 x6 {; \3 _9 C7 otvb now,tvbnow,bttvb「 快 餐 店 都 有 石 頭 鍋 菜 ， 好 玩 又 新 奇 。 」www2.tvboxnow.com/ W& u9 x9 O0 q4 P) f8 {" f
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周 先 生 〔 文 員 〕
! D3 ?/ k" E. N1 z: ?tvb now,tvbnow,bttvb「 石 頭 鍋 熱 辣 辣 ， 比 煲 仔 飯 更 惹 味 ！ 」! l/ a/ E( ]# [# ~ d
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: a# E! Z5 j- c9 y$ {4 Wwww2.tvboxnow.com豬 肉 野 菜 手 打 烏 冬 鍋 $38
8 [( \6 G* \' H8 @0 l1 q3 j* iwww2.tvboxnow.com手 打 烏 冬 口 感 煙 韌 ， 醬 油 清 湯 熱 辣 清 甜 。www2.tvboxnow.com. o3 j) E0 a- G/ C5 C2 b3 O" q: k% H
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9 ^3 b: c, R4 e( ~0 K% i4 R豆 腐 辣 豚 肉 石 燒 泡 飯 $45www2.tvboxnow.com& U+ F5 H& q( W1 F5 `
辣 泡 菜 加 上 石 鍋 ， 吃 得 渾 身 和 暖 。3 J% K& s" Z' K C+ n
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. U# X( ]) p# ]( g0 c蒜 片 牛 肉 石 燒 炒 飯 $48
; K! o: E9 l6 l1 A1 ~炒 飯 油 香 惹 味 ， 吃 到 最 後 還 有 飯 焦 。www2.tvboxnow.com2 z/ F, o. g9 E& V" g9 x4 T
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1 N- l: q4 m9 E! f& X0 [tvb now,tvbnow,bttvb每 道 石 頭 鍋 菜 都 會 附 上 木 製 托 盤 ， 防 止 客 人 被 燙 傷 。www2.tvboxnow.com$ ^7 _! r$ o5 \7 T1 f
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石 頭 鍋 有 多 熱 ？ 看 石 頭 鍋 專 門 店 石 燒 飯 就 知 。
4 C! G+ b- ?0 n, V% V2 Y1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l1 R& t1 R3 Y7 E0 h
兩星 期 內 已 先 後 在 荃 灣 及 上 環 寫 字 樓 區 開 店 ， 對 準 上 班 一 族 市 場 。 午 市 來 ， 一 店 都 是放 午 飯 的 OL 及 Sales ， 晚 市 也 人 頭 湧 湧 ， 除 了 上 班 族 外 ， 不 少 年 輕 無 飯 夫 妻 來 開飯 。 一 擊 即 中 ， 難 怪 未 來 半 年 ， 預 計 還 會 開 多 數 間 分 店 。 公仔箱論壇& y% |( ^3 l8 ^+ W
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這 店 真 是 石 頭 鍋 專門 店 ， 四 十 種 款 式 中 ， 由 炒 飯 、 焗 飯 到 湯 烏 冬 都 有 ， 其 中 以 湯 烏 冬 最 特 別 ， 師 傅 燒熱 石 鍋 ， 放 湯 放 烏 冬 ， 端 上 來 ， 湯 還 是 熱 辣 辣 的 ， 吃 起 來 感 覺 很 溫 暖 ， 這 就 是 吃 石頭 鍋 最 精 彩 的 地 方 吧 。 : W2 F* c7 L# [/ z4 K. R+ W
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這 石 頭 鍋 不 像 一 般 韓 式 石 頭 鍋 般 熱 到 碰 也 碰 不 得 ， 用手 摸 一 摸 ， 沒 有 起 泡 ， 卻 倒 有 點 像 摸 一 杯 熱 水 的 感 覺 。 原 來 這 鍋 不 是 石 頭 造 的 ， 是日 本 入 口 的 仿 石 高 溫 鍋 ， 保 溫 能 力 不 及 真 石 頭 那 麼 高 ， 廿 分 鐘 左 右 就 降 溫 。 但 散 熱快 也 有 好 處 ， 是 不 容 易 黐 底 ， 不 像 在 韓 國 菜 館 吃 石 頭 鍋 ， 一 邊 吃 要 一 邊 剷 。 0 ?) g' O7 ~4 h9 ~9 O9 e
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石 頭 鍋 分 大 小 兩 種 ， 小 的 只 有 一 碗 飯 分 量 ， 較 適 合 女 士 。 大 的 約 多 半 碗 ， 男 士 也 吃 得 飽 。公仔箱論壇1 R5 i& [% S& |8 e
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仿 石 高 溫 鍋
# e7 \2 e% w4 g物 料 ： 陶 土 公仔箱論壇; r N7 W# T5 K' {- h) ?
保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ( 最 高 五 ★ ) ， 放 了 二 十 分 鐘 後 開 始 降 溫 成 和 暖 。 tvb now,tvbnow,bttvb- a4 q+ ]1 Q3 K( V* b
優 點 ： 不 會 燙 口 ， 溫 度 合 適 ， 食 物 很 快 可 以 入 口 。 + ~8 {1 ]+ ]2 R) m1 N1 d& m
缺 點 ： 保 溫 力 較 低 ， 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。
2 ~3 v. |5 j$ f5 j; I午 飯 時 間 ， 有 不 少 寫 字 樓 客 特 地 來 吃 石 頭 鍋 菜 。
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石 燒 飯
3 t/ b E$ K; O* C+ O" w2 ?; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
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發表於 2008-12-27 10:04 AM
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