自 從 Triple O 、 Burger King 等 漢 堡 包 店 登 陸 香 港 後 ， 開 發 了 貴 價 美 式 快 餐 的 市 場， 近 日 經 濟 不 景 ， 亦 阻 擋 不 了 這 股 熱 潮 ， 幾 間 美 式 食 店 於 近 月 開 業 ， 當 中 有 過 江 龍， 亦 有 本 地 薑 ， 共 通 點 都 係 一 擊 即 中 ， 生 意 好 到 做 唔 切 ， 成 為 逆 市 奇 葩 。 無 論 沙 律、 薯 條 、 雞 翼 ， 靠 的 都 是 秘 方 混 醬 ！ 而 且 越 撈 越 hot ﹗
3 b3 G/ z$ q |; twww2.tvboxnow.com1 c- b5 g: o- k- \
長 龍 即 切 薯 條
( Q" w* x4 {$ f0 x S公仔箱論壇當台 灣 來 的 愛 爾 蘭 瘋 薯 熱 潮 漸 漸 退 卻 ， 從 加 拿 大 來 的 New York Fries 才 進 軍 香 港 ，甫 開 張 已 經 引 來 長 長 人 龍 。 New York Fries 主 打 三 款 混 醬 薯 條 ， 熱 賣 的 Poutine是 加 拿 大 魁 北 克 的 經 典 口 味 ， 在 薯 條 上 淋 上 濃 厚 的 牛 肉 汁 （ Gravy ） ， BabyWhite Cheddar 芝 士 粒 是 加 拿 大 貨 ， 口 感 似 Mozzarella 但 味 道 更 濃 。 醬 汁 講 究 ，主 角 薯 條 都 是 精 心 製 作 ， 以 新 鮮 美 國 薯 仔 原 個 切 成 ， 不 同 坊 間 多 用 急 凍 薯 條 ， 連 皮炸 的 薯 條 薯 味 特 別 香 濃 ， 而 且 即 叫 即 炸 ， 熱 辣 辣 的 幼 身 薯 條 表 面 香 脆 ， 而 且 炸 薯 條的 油 都 是 葵 花 籽 油 及 橄 欖 油 ， 不 含 反 式 脂 肪 ， 健 康 得 多 。 K1 P# O3 } l! g n; [& {% y
|& m9 c, N9 G" u! u! h; d# Gtvb now,tvbnow,bttvb
) o ?! ~4 ~) |% r9 h■ 細 薯 條 （ $19 ） 可 配 芝 士 醬 （ $8.5 ） 、 酸 忌 廉 （ $6.5 ） 、 牛 肉 汁 （ $6.5 ） 。公仔箱論壇4 ^9 F3 y/ Q7 y" Z0 J- D& O, C
tvb now,tvbnow,bttvb3 _2 i W7 f; M8 {5 T5 i$ j9 I
 G, p& t6 \9 ~) t" C: m
■ 免 費 的 Cajun 辣 椒 粉 、 BBQ 粉 、 麥 醋 、 白 醋 。 公仔箱論壇/ I e, q, t- L. y$ h1 P
0 H4 ?5 @: Q) t7 w
# j/ ]# p+ t, m$ V- G7 R* t# F3 V■ 典 型 美 式 快 餐 的 醬 汁 bar ， 供 客 人 隨 意 任 撈 。
! N& l9 T0 ~- i7 ~5 [
) d; l# E2 S0 S# r8 v& ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇8 e- \' N3 q* t. R% E
■ 熱 狗 （ $15 ） 的 配 料 特 多 。公仔箱論壇. O! H- n0 _5 S. Z o$ E7 h+ r5 x
D2 L' y+ v. f8 o
& N4 s- a0 c: r) M/ N Etvb now,tvbnow,bttvba. 南 非 遊 客 Samantha ： & H- v" }0 Y1 g9 z1 i7 r+ A
「 我 鍾 意 Veggie Works 有 好 多 鮮 茄 ， 而 且 呢 度 海 景 好 靚 。 」# \1 S, @4 u7 h, N+ r
7 K. X8 w: I6 Y9 [% ]
* Z8 q: Q3 \! Y9 f, |b. 室 外 座 位 的 無 敵 大 海 景 吸 引 不 少 遊 客 慢 慢 嘆 。
6 `- z7 \6 a0 ?- G. R4 X/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @9 _, [- V" a* W: jwww2.tvboxnow.com
2 a: B9 `3 h" r' w. e gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c. 陳 先 生 ：
$ T) _/ S9 z+ |& S% U公仔箱論壇「 我  加 拿 大 返  ， 好 開 心 NYF 開 到 香 港 ， 味 道 同 加 拿 大 的 一 樣 。 」公仔箱論壇/ T8 }" |3 p7 \" n) u P2 k5 |
公仔箱論壇7 |6 U/ S4 O2 p% |# g
 www2.tvboxnow.com* ~/ t0 t" J7 v8 I. {1 m
1 N( E7 w0 |- C) A" k 6 Z' D7 b% u- ?. A0 g D/ B$ }0 w# P
■ 不 少 配 料 都 要 額 外 加 錢 ， 如 厚 切 煙 肉 （ $8 ） 、 烤 雞 （ $8 ） 。
" m6 S" p: l. U5 K
# |: g Y& r/ v% v/ Ftvb now,tvbnow,bttvb可有 想 過 食 沙 律 都 可 以 大 魚 大 肉 ？ 來 自 美 國 阿 特 蘭 大 的 Dressed 就 改 變 了 沙 律 是rabbit food 的 印 象 ， 絕 對 是 美 式 大 堆 頭 ， 五 款 菜 、 七 十 多 款 配 料 、 二 十 種 醬 汁 ，就 連 芝 士 也 有 七 種 任 揀 。 選 擇 多 之 餘 ， 份 量 亦 屬 巨 型 ， 一 碟 沙 律 份 量 足 足 有 42oz， 大 得 可 以 二 人 分 享 ， 加 上 肉 類 選 擇 多 ， 有 炸 雞 、 烤 牛 扒 、 燒 蝦 等 十 款 ， 食 肉 獸 也一 定 吃 得 飽 。 Dressed 的 沙 律 方 程 式 就 是 ： 菜 + 4 款 配 料 + 醬 汁 （ $58 ） ， 客 人 可以 依 自 己 的 口 味 創 作 ， 有 如 車 仔  。 若 然 唔 想 諗 ， 亦 可 以 選 擇 大 廚 配 搭 好 的 沙 律 ， 像 五 星 沙 律 （ $78 ） ， 內 有 烤 牛 扒 、 羊 奶 芝 士 、 煙 肉 、 車 厘 子  、 蘆  等 ， 不 同 的 味 道 在 口 內 爆 發 ， 配 合 得 很 有 心 思 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |( G! E i" }" P! E- j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A' t4 z$ I. B9 L; ?2 i6 |0 f
每 日 中 午 店  都 擠 滿 了 人 ， 最 高  時 一 個 下 午 可 以 賣 出 500 份 沙 律 ， 難 怪 開 業 才 一 個 月 ， 已 計 劃 擴 展 至 灣 仔 QRE 及 海 港 城 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V c# y& t1 z4 h8 M- k$ o
; O3 A0 y9 R5 y; \) c! v! K9 O% P1 s! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L5 \" j6 X9 I( C' V/ {公仔箱論壇■ 燒 吞 拿 魚 Seared Tuna （ $78 ） 燒 吞 拿 魚 胡 椒 味 重 ， 肉 質 嫩 ， 味 道 竟 像 牛 肉 。tvb now,tvbnow,bttvb4 k. X$ @/ K0 D: `% W& a
% v7 R) ^* K! r( `2 L! htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% {/ l/ h" F6 e
■ 20 款 醬 汁 確 實 令 人 花 多 眼 亂 。
3 x j) |3 P* n- \1 U' H) e
+ d) } i) i9 @4 b% J tvb now,tvbnow,bttvb& O" y& v& @" ?/ g1 A! L9 j; G
■ 沙 律 Wrap （ $48 ） ； 自 家 製 的 湯 味 道 濃 郁 有 驚 喜 。 ( 配 沙 律 +$25 ）
1 K! X) h. d/ E$ J9 \8 Q公仔箱論壇
# j3 B, E" O3 A3 c5 R' [1 |
! X: T$ y- V3 htvb now,tvbnow,bttvb■ 材 料 全 部 由 美 國 、 新 西 蘭 、 澳 洲 入 口 。tvb now,tvbnow,bttvb8 k) J- Q- f! ~
- f7 m% s T# D- I
- ~3 C; n6 ?% ftvb now,tvbnow,bttvb食 客 Meesha ：
9 z9 m5 Y! Q8 ttvb now,tvbnow,bttvb「 材 料 好 新 鮮 ， 而 且 portion 夠 大 ， 一 個 女 仔 食 唔 晒 。 」$ D' h$ E" ^# @7 }8 \
www2.tvboxnow.com2 y8 T: W6 @8 c, u+ [! x4 `
& z) L! B9 B' _- l公仔箱論壇六 級 辣 水 牛 城 雞 翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |8 w( p/ ]- ?) b4 d: q
另 一 於 蘭 桂 坊 的 Nuke'em Wings 主 打 水 牛 城 雞 翼 ， 大 廚 從 世 界 各 地 引 入 多 種 辣 椒 ， 如Habanero 、 Jolokia 等 ， 製 成 秘 製 水 牛 城 醬 ， 分 為 六 種 辣 度 ， 不 吃 辣 的 可 以 要BBQ 醬 ， 大 膽 的 則 可 以 挑 戰 第 六 級 "You Must Be Mental" 。 無 辣 不 歡 的 小 記 試 食第 三 級 "Hot" ， 初 入 口 時 不 太 辣 ， 味 微 酸 十 分 開 胃 ， 舌 頭 沒 有 麻 痹 的 痛 苦 感 覺 ， 之後 辣 味 慢 慢 從 喉 嚨 滲 出 來 ， 辣 得 有 層 次 ， 並 且 持 續 很 久 。公仔箱論壇5 I% \7 ]1 n0 d; p& g4 R2 l: _! v
8 t9 X v( L6 r/ X- T) E2 f
' l0 d6 Y' |# i: w: |0 F9 Z- Q公仔箱論壇■ 水 牛 城 雞 翼 $25 （ 5 隻 ） 外 皮 炸 得 ， 不 過 醬 汁 令 人 吃 上 癮 ， 試 過 一 次 後 便 心 癢 癢 想 再 吃 。
" ~) Q, O4 J% O) y7 g# \www2.tvboxnow.com
, \4 S& Y# {" V( D8 Z& P1 M* y- Y公仔箱論壇
6 R( P( z9 _% X$ g" M+ q' A, ]tvb now,tvbnow,bttvb 
3 t, E, h8 M6 u7 o) Q {3 Cwww2.tvboxnow.com■ （ 上 ） Poutine 牛 肉 汁 芝 士 惹 味 、 （ 左 ） Veggie Works 酸 忌 廉 番 茄 清 新 、 （ 右 ） The Works 墨 西 哥 腰 豆 醬 香 辣 （ 各 $37 ） 。 www2.tvboxnow.com7 Y4 r' r5 i$ }7 K- @) D8 X
|
發表於 2008-12-28 07:10 AM
| 
發表於 2008-12-28 06:24 PM
|