[西式食譜] 红椒奶油汤

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, g  ^5 ?6 M! n. s3 h9 F原料：- j: X9 C5 B% U4 a% u- n
红甜椒半斤、
; T' q, p8 W% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马铃薯(洋芋)1个、
6 r- M3 j5 o4 j+ g/ C植物性鲜奶油2大匙、
2 A' P  I2 I, k0 Y3 y6 G; ^, ytvb now,tvbnow,bttvb姜末1大匙、' n! ]5 s" C. P# c$ p8 n1 S$ p
素高汤600cc巴西利末1小匙，
9 R% ~  ^  A* e/ Ltvb now,tvbnow,bttvb盐1小匙
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7 i! c7 L+ r. m4 B公仔箱論壇制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L& p2 l+ W, S5 l
1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。
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2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。
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$ U. V- [! {& s& d$ P4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。
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0 i& m" z2 R& @8 C9 Ftvb now,tvbnow,bttvb4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。