[西式食譜] 红椒奶油汤

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3 I# f3 z9 r; p1 B" rtvb now,tvbnow,bttvb原料：公仔箱論壇5 N/ w* V7 P* m% n% m
红甜椒半斤、
2 n& f! B+ M; ~. t! v5 f7 F& e马铃薯(洋芋)1个、www2.tvboxnow.com* A& {- j* @& w1 c: m3 m0 z; ^# c2 g
植物性鲜奶油2大匙、
, e# ?8 m; A$ e' T! @公仔箱論壇姜末1大匙、
4 O! I. u. R# ~1 Xwww2.tvboxnow.com素高汤600cc巴西利末1小匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \# s% {. E9 I; l8 G: O
盐1小匙
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制法：tvb now,tvbnow,bttvb! f$ B* s- m; {/ L
1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。
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) Y4 u; ~* W) n2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。
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3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb' j  S: t2 l; z) {
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4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。