 諮詢專家/運動營養師 楊承樺
. Q* r& [7 \% S1 s ewww2.tvboxnow.com大家都知道，想健康減肥、維持體態，飲食與運動兩者絕對都是缺一不可的元素！許多人在減重過程，卻常陷入錯誤的飲食迷思，除了可能會無法長期維持，更可能危害健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s4 t4 G4 ^2 t+ P9 n$ o" j
: ~+ x- b/ j& |) f' T8 H公仔箱論壇運動營養師楊承樺表示，體脂管理猶如一場馬拉松賽跑，任何過於激烈的手段，都容易功虧一簣。他強調，除了超強的恆心與毅力，擁有正確及聰明的飲食原則，絕對是成功的重要關鍵！ h2 G% B2 l8 `, ]
, h2 \* ~, ^' W) t2 U
3 Q, Z0 i$ i: \" k
但大家在體脂管理飲食上，常犯下3大NG行為：一是過度節食，靠意志力支撐，覺得不吃就會瘦；二是選擇性偏食，激烈戒斷特定食物，以為這樣就會瘦；三為完全不攝取油脂，自以為體脂率就不會上升。公仔箱論壇5 }- ?7 J, E0 x* H% X
www2.tvboxnow.com& x7 N8 M6 g: s
楊承樺提醒，錯誤飲食觀念，雖然可讓人在短時間迅速消瘦，但通常在恢復飲食後，會急速復胖，甚至更胖。此次，他特別針對3大NG減脂飲食迷思，加以解釋，並提出飲食3原則。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }+ x- ^* p8 E- _6 P" f2 C
; G7 o1 x2 j7 c9 K公仔箱論壇飲食觀念NG 1 靠意志力管理體脂公仔箱論壇7 [$ H( r9 W% G3 h
www2.tvboxnow.com9 y3 v% s1 _' i, n [
楊承樺指出，體脂管理不能只靠意志力！許多人在體脂管理的過程裡，常採用過度節食的激烈、錯誤手段，但當意志力消退後，對美食需求的反撲更加可怕，恐導致暴飲暴食，反而弄巧成拙！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \ j; J8 J3 D6 X+ c
tvb now,tvbnow,bttvb4 B( G+ F; K, H+ B3 H! P9 j
他提醒，在體脂管理的過程裡，應保持三餐定時、定量，也可適量享用美味的油煎料理，適時釋放壓力，讓口慾能獲得滿足，避免耗損長期意志力破功後，反而出現報復性飲食。
! |( B% i( W4 C: J* S公仔箱論壇
, `1 s' v& n5 ^8 C: `; @6 r飲食觀念NG 2 戒斷特定種類食材
: L( K& b& _1 D/ ?6 t3 |) c- A) F M' R' A: Y D
楊承樺表示，過去常見選擇性挑食，例如不吃肉、不吃油、不吃澱粉等較為激烈的體脂管理方式，是相當錯誤的減重飲食觀念。事實上，均衡的飲食才能提供人體所需的營養素，讓減重更健康。
4 {5 x% A( I6 A5 |tvb now,tvbnow,bttvb
n$ ~( p/ [. m; X3 ?9 Pwww2.tvboxnow.com他提醒，選「對」的食物是正解，透過原型食物取代精緻飲食，會是更健康的方式。原型食物指的是，未經過度加工處理的食物，通常一眼就能看出這些食物的原本樣貌。
6 ^, y$ V0 V5 j! m
1 _8 r1 }* t4 G0 V* [www2.tvboxnow.com原型食物能保留食物的完整營養外，也能給予最好的口腹滿足感。以最熱門的去皮雞胸肉(肉雞)來說，平均每100克含有23.3克的蛋白質，熱量僅117大卡；深受喜愛的地瓜，也能幫助帶來餐食間的滿足感，避免過量的進食。
) R9 u! k3 Q0 a( ?0 z6 s公仔箱論壇% L" e! |$ h5 n
飲食觀念NG 3 不攝取油脂就不用擔心體脂
+ K! \6 ~/ Q8 t5 V
2 F$ G! q, Q" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在體脂管理的過程中，許多人可能對油脂避之唯恐不及，所有的餐食都水煮、過油，但不用油的料理怎麼會好吃？楊承樺說，油脂是人體所需的重要營養素之一，就算減重也應該是當攝取油脂，因此，正確挑選油品是非常重要的。
" N, T0 c, g# N, Y9 L3 i- c% h' @( q- j+ i# Q; o4 V: Z
楊承樺指出，近年網路上流傳各種透過特定油脂攝取的文章，以社群上引發熱議的「中鏈脂肪酸油(MCT油)」來說，因為它的鏈長較短，容易被代謝分解，因此確實具不易形成體脂肪的特色。
, v" R( V7 s! }# r# ]0 M' ?
/ I7 o1 I/ H3 z' T* W$ i但由於純中鏈脂肪酸屬於飽和脂肪酸，他建議，日常飲食仍應兼顧飽和、不飽和等不同類型的脂肪酸，不宜偏廢。目前市面上也有推出成分中具有中鏈脂肪酸，且兼顧飽和與不飽和脂肪酸的食用油，適量使用也有助於體脂管理。 |
發表於 2021-1-25 12:23 AM
| 