[中式食譜] 咖啡燒骨

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材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯7 g/ o) l/ a. _; t; r' M  Z, u- @! b
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醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \8 `/ J* |- O$ b

- z+ x, ~2 a/ e7 P% r( Q6 j* P' s9 @tvb now,tvbnow,bttvb汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙www2.tvboxnow.com8 Y1 o# R: o+ r. d
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做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.
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/ j: ^, T% G4 ]& Z) Z3 g公仔箱論壇         2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.- h4 o! C% A0 e# u! d2 i

& P2 B' s; K( L2 H' E  S, s2 owww2.tvboxnow.com         3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.+ M- W# {. v8 I% l3 l8 h
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