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材 料
1 T: E% v+ F+ n- O/ z公仔箱論壇象 拔 蚌 仔 8 隻 、 粉 絲 /  花 / 芫 荽 碎 / 蒸 魚 豉 油 各 適 量 蒜 茸 4 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y$ D2 l" q$ {8 w1 I5 {% E
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調 味 料
+ r3 A$ o+ |: F8 u4 r* m5 D0 P6 s, `鹽 / 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙
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做 法
, }3 C4 j M5 S! {* Z' itvb now,tvbnow,bttvb1. 將 蚌 仔 開 邊 ， 碌 去 一 邊 殼 ， 用 熱 水 略 浸 ， 搣 走 外 衣 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 I( S2 e6 `; F* \3 `3 O
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2. 粉 絲 倒 入 熱 水 ， 浸 散 開 後 瀝  備 用 。 www2.tvboxnow.com7 }" }2 r) [# ]8 d
4 j+ ~0 H1 G7 O2 P2 m- c* f公仔箱論壇3. 將 鹽 、 砂 糖 、 雞 粉 、 蒸 魚 豉 油 加 入 蒜 茸 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇: {3 R0 m; z7 w- p8 }0 {3 ~3 C# g
, P+ g' X" X c D& O4. 將 粉 絲 鋪 上 象 拔 蚌 ， 上 面 再 放 上 (3) 。 + Z5 N8 [& P1 E' X) }
, `* ^5 V4 h8 K" M# p公仔箱論壇5. 燒 滾 水 ， 放 入 蚌 蒸 7 分 鐘 ， 取 出 ， 最 後 撒 上 花 和 芫 荽 碎 ， 淋 上 少 許 蒸 魚 豉 油 便 可 。
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貼 士
* E4 P. N) F+ a. L; N! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。象 拔 蚌 仔 不 可 蒸 太 耐 ， 否 則 會 好 韌 。
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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