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4 o' L/ g% Y7 @; H; G$ u y8 Q3 itvb now,tvbnow,bttvb材 料
2 h4 c. p2 ^% f5 A# j公仔箱論壇象 拔 蚌 仔 8 隻 、 粉 絲 /  花 / 芫 荽 碎 / 蒸 魚 豉 油 各 適 量 蒜 茸 4 湯 匙
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# c$ t$ w/ g# S' u9 Q2 W( E/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
6 b" m s8 c2 G6 p) f$ y鹽 / 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙
4 G" j5 Y$ t) c) x4 ], Q0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 k! e# M! k# f d7 ^. ~
做 法
2 T) {2 O7 z) d1 ]* \www2.tvboxnow.com1. 將 蚌 仔 開 邊 ， 碌 去 一 邊 殼 ， 用 熱 水 略 浸 ， 搣 走 外 衣 。
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$ Z8 {) @, t- Z; H$ C2. 粉 絲 倒 入 熱 水 ， 浸 散 開 後 瀝  備 用 。
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& m* C7 @3 [+ W4 u3 O; s, r+ gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 鹽 、 砂 糖 、 雞 粉 、 蒸 魚 豉 油 加 入 蒜 茸 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 l8 f+ x a/ L& _
0 r, i! a* ?) g7 r公仔箱論壇4. 將 粉 絲 鋪 上 象 拔 蚌 ， 上 面 再 放 上 (3) 。 www2.tvboxnow.com7 P3 E7 v+ a! m9 n
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5. 燒 滾 水 ， 放 入 蚌 蒸 7 分 鐘 ， 取 出 ， 最 後 撒 上 花 和 芫 荽 碎 ， 淋 上 少 許 蒸 魚 豉 油 便 可 。www2.tvboxnow.com$ D, y# {8 Z- r. b
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貼 士www2.tvboxnow.com* S6 [1 e2 w0 B
象 拔 蚌 仔 不 可 蒸 太 耐 ， 否 則 會 好 韌 。) r* o% r5 l) |9 L) D& [: W
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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