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材 料www2.tvboxnow.com, D: p9 [ L/ {6 S! T
芥 蘭 10  、 薑 絲 / 蒜 茸 / 紅 椒 絲 各 適 量
6 d2 N- W" x1 p! E. p) gwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k$ T& n" R: m/ }6 Q4 W( D4 L2 f
調 味 料www2.tvboxnow.com: T* n6 G, v5 d2 ?: p
甜  醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 海 皇 醬 / 生 抽 / 花 雕 酒 各 1/2 湯 匙 、 生 粉 水 少 許
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" j* u4 s$ N; q7 f. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
9 C* J& q' f4 _* B1. 芥 蘭 洗 淨 斜 切 備 用 。 公仔箱論壇! L" R6 `8 j8 f8 O$ H. G) N' F
! @! w1 w" v4 i$ W: S4 zwww2.tvboxnow.com2. 將 薑 絲 、 紅 椒 絲 、 蒜 茸 拌 勻 成 料 頭 ； 海 皇 醬 加 入 甜 醬 撈 勻 成 海 皇 甜 醬 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c4 w: t* o, M t
' q8 c/ U* L' H/ H; V0 l( nwww2.tvboxnow.com3. 燒 熱 鑊 ， 落 油 ， 開 大 火 爆 香 料 頭 ， 下 海 皇 甜 醬 ， 加 入 芥 蘭 炒 香 至 七 成 熟 ， 下 生 抽 、 雞 粉 兜 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 炒 勻 ， 放 入 已 燒 熱 的 砂 鍋 內 ，  蓋 焗 一 焗 。
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/ K+ @+ a1 m( [! P公仔箱論壇4. 最 後 淋 上 花 雕 酒 即 可 。1 N* D1 _5 c, G) u8 O0 E o" {
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貼 士www2.tvboxnow.com' [( p+ ?- P3 N6 e" n
芥 蘭 斜 切 會 快 熟 些 ， 同 時 亦 可 黏 上 較 多 汁 料 。! Z( R U( [! o% u* ~& e
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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