4 S& m# c. L( { K) lwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L3 [1 W) F, b* n) ]
材 料
2 ? i: B; R6 g( e1 M6 Itvb now,tvbnow,bttvb芥 蘭 10  、 薑 絲 / 蒜 茸 / 紅 椒 絲 各 適 量
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" |. n/ E7 V& Y' B" i+ Ltvb now,tvbnow,bttvb調 味 料# f5 g$ D6 H% g6 g/ ~5 R! p) T
甜  醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 海 皇 醬 / 生 抽 / 花 雕 酒 各 1/2 湯 匙 、 生 粉 水 少 許
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0 t) H$ I. e/ X% I+ g) v公仔箱論壇做 法
/ N) `+ ]; G5 b* {6 g JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芥 蘭 洗 淨 斜 切 備 用 。 0 v7 E6 m$ S( y# [. E9 r, b8 X I
. X( O5 U' I) M7 V" B) F$ d( \2. 將 薑 絲 、 紅 椒 絲 、 蒜 茸 拌 勻 成 料 頭 ； 海 皇 醬 加 入 甜 醬 撈 勻 成 海 皇 甜 醬 備 用 。
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3. 燒 熱 鑊 ， 落 油 ， 開 大 火 爆 香 料 頭 ， 下 海 皇 甜 醬 ， 加 入 芥 蘭 炒 香 至 七 成 熟 ， 下 生 抽 、 雞 粉 兜 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 炒 勻 ， 放 入 已 燒 熱 的 砂 鍋 內 ，  蓋 焗 一 焗 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D+ u i2 E! i) w. X% L! \$ `
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4. 最 後 淋 上 花 雕 酒 即 可 。4 h( ^; Z6 G. A8 k% D) \3 s2 V3 w
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7 D& L8 k' T( O! _9 w/ e0 Z5 ~芥 蘭 斜 切 會 快 熟 些 ， 同 時 亦 可 黏 上 較 多 汁 料 。1 l4 D' l7 b9 I4 ]: i/ F
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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