[中式食譜] 海 皇 醬 芥 蘭 煲

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                tvb now,tvbnow,bttvb7 V; z3 ^3 U2 y9 p- [4 Q& I
材 料
7 F( D2 u4 T9 m" w. k5 B公仔箱論壇芥 蘭 10 、 薑 絲 / 蒜 茸 / 紅 椒 絲 各 適 量
5 v2 b. p, J9 `  _. M- h( d/ v6 S' p- gtvb now,tvbnow,bttvb
( Y8 z6 G% U+ k2 S) a- ewww2.tvboxnow.com調 味 料
. A; p7 _5 N( |& Q* r公仔箱論壇甜   醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 海 皇 醬 / 生 抽 / 花 雕 酒 各 1/2 湯 匙 、 生 粉 水 少 許/ L7 E: Z7 [& n# a" p
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做 法
6 V5 [0 T$ ?4 }www2.tvboxnow.com1. 芥 蘭 洗 淨 斜 切 備 用 。
$ G+ ^. Y, E, Z% C2 S6 C* m. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z' l$ U4 n' y( _tvb now,tvbnow,bttvb2. 將 薑 絲 、 紅 椒 絲 、 蒜 茸 拌 勻 成 料 頭 ； 海 皇 醬 加 入 甜   醬 撈 勻 成 海 皇 甜   醬 備 用 。
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4 e6 ^1 b- r" r2 u# v. \3. 燒 熱 鑊 ， 落 油 ， 開 大 火 爆 香 料 頭 ， 下 海 皇 甜   醬 ， 加 入 芥 蘭 炒 香 至 七 成 熟 ， 下 生 抽 、 雞 粉 兜 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 炒 勻 ， 放 入 已 燒 熱 的 砂 鍋 內 ， 蓋 焗 一 焗 。 www2.tvboxnow.com2 q! l. e; p  @7 m
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4. 最 後 淋 上 花 雕 酒 即 可 。
; u% J$ ^1 ]5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H3 z4 g4 V: W) k: M貼 士
& L3 F5 e1 q- ?* R4 L6 z3 p) B3 N  k: e公仔箱論壇芥 蘭 斜 切 會 快 熟 些 ， 同 時 亦 可 黏 上 較 多 汁 料 。
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