本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯
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諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀公仔箱論壇# Z, F5 }( n) i
魚類是優質蛋白質的來源，其含有omega-3脂肪酸，多吃能夠預防心血管疾病，而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎？選錯魚類品種食用，恐讓體內汞、鋁等重金屬超標！tvb now,tvbnow,bttvb U$ |; o* `! p! W/ N
% \) V) F( d2 z4 S9 Htvb now,tvbnow,bttvb66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家，因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。tvb now,tvbnow,bttvb: v7 G' G0 a3 R; ]
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沒想到，檢測結果顯示，體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬！吳董事長對此結果大為吃驚，自訴擔心東南亞國家，環境保護法規較不嚴密，食物較容易受到重金屬汙染，因此非常注意飲食與飲用水，也會避開街坊小吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {2 k ~/ B8 D3 p
" L: X# N5 } F E4 g& e+ G' K% I聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源，與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知，原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類，尤其是鮪魚，因此，都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。
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8 q4 r$ w* x E) v, `0 R% {林美秀表示，鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」；而罐頭容器，則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下，可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。
; D* A; \& S8 v5 E1 I- I/ j$ D公仔箱論壇
; t# S1 I; Y- m& {/ b% p她進一步說明，汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統；鋁則是阿茲海默症的危險因子，對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害，不可不慎！tvb now,tvbnow,bttvb4 e5 ~! b D$ A9 O; z
9 B' ~ I' R: ?" T8 k3 Z1 z# stvb now,tvbnow,bttvb重金屬毒素是由腎臟排出，但排除卻非常不易，若含量過多時，一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理，排除重金屬來源，林美秀提醒，大量補充水分外，亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。tvb now,tvbnow,bttvb9 @# b3 E9 H1 |* ^9 K r) E
" |" S. \& I o }9 Btvb now,tvbnow,bttvb林美秀指出，從日常生活中落實健康管理，第一件事是採取均衡飲食、輪替原則，避免食用大量某一特定食物，避免可能的有害毒素，或有害添加物在體內積累。
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9 }; w( G. A5 m U: \公仔箱論壇她提出能協助排除體內重金屬的十大食物，供大家參考。tvb now,tvbnow,bttvb5 G0 T/ {3 }" ^' b% E
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海帶
) y8 v& a- Z1 Ttvb now,tvbnow,bttvb海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l0 K9 E8 j; ]- b9 W0 ~& d# t
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植物膠質有較強的吸附力，與腸道中有毒物質結合排出體外。公仔箱論壇& F6 [2 u0 T; \# ~" D, h7 ~0 x
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南瓜公仔箱論壇+ ?% P4 z1 Y9 } r; K2 U4 k: ]4 z
富含果膠，有助於清除體内重金屬和部分農藥。
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; C9 t, r+ b9 h& G0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔
' ?& K5 L' O: b0 d8 y8 ]含有的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。
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綠藻公仔箱論壇9 [) e9 \9 H- O. ?# K+ F3 {
綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein)，和體内重金屬汞結合後，可藉由糞便或是尿液排出體外，其纖維成分也會保護腸道，減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。
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香菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A9 K: G! A% W) c" e
其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出，如鉛和鎳，再與螯合物質結合後排出體外。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J, m8 E& C6 C) b5 k+ v
9 d: C! l* @. m, G" T- A) `綠豆
) w$ C1 J# s$ S- g9 o含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，減少胃腸道吸收率。
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火龍果
: G: r+ w9 f+ M6 t5 _2 M3 h8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含有特殊白蛋白成分，具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合，如鉛、汞、砷等，透過排泄系統排出體外。7 Y8 a' X Z' `7 J, ]% Q
: b, ~5 Q' Q# @- J: a* E) Ltvb now,tvbnow,bttvb牡蠣
3 e. h4 X1 @9 m7 } {0 _公仔箱論壇富含硒，硒作為帶負電荷的非金屬離子，在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合，並排出體外，從而緩解了金屬離子的毒性。公仔箱論壇; w7 b+ t9 {+ @. r( a/ X
" Q" _9 A$ i: J" I* {) j大蒜
6 m5 F A$ v8 {8 q5 g* ]公仔箱論壇大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外，例如汞、鎘、鉛等。
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l* S# c# j. Z. K此外，也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內是否有重金屬累積的可能，幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中，有效做好預防措施並調整生活型態，避免重金屬長期累積對身體的危害。
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發表於 2021-2-3 10:00 AM
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