[中式食譜] 醋拌双色菜

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( I" F7 d& s& U0 l* T& O原料：
( l: ]+ i$ G8 k9 k; \0 mwww2.tvboxnow.com紫甘蓝、卷心菜各100克，月桂叶1片，醋、芥末各适量。& Q% @  y6 Y) V6 e6 Z. X" {1 j
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/ E( l; ]7 A! o3 p3 L$ I+ T4 L制法：3 P+ V9 x4 J/ u6 y  c4 F3 }, D) |) r8 Y
1、紫甘蓝、卷心菜洗净后，切丝，加盐腌渍30分钟。www2.tvboxnow.com) G( \" y3 H" y+ i1 l# n/ j/ |
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2、月桂叶、醋、芥末混合，加水小火煮5分钟成味汁。
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3、将味汁和腌渍好的紫甘蓝、卷心菜搅拌均匀，放置2分钟即可食用。