[健康資訊] 【營養食物】八角的好處與營養價值

soforlee

3 \+ z' f8 |; atvb now,tvbnow,bttvb1 x( k) h/ Z! W2 y) B5 O8 z

# G: @7 B/ }8 mtvb now,tvbnow,bttvb八角又叫做八角茴香，是十分常見的調味品，尤其是經常會在肉類以及燜燉菜餚中加入，去處腥羶並增添芳香。雖然八角的味道並非人人喜歡，但它對人體是非常有益的。
# e; o' x3 u- N: ^/ ]# Ftvb now,tvbnow,bttvb
$ A% o; N7 c, L$ b$ ?) c  [2 t公仔箱論壇從中醫角度，八角性溫，味辛，有溫陽散寒，理氣止痛的功效。能用於治療寒嘔逆，寒疝腹痛，腎虛腰痛，干濕腳氣等症。公仔箱論壇3 W5 y9 t0 E7 B9 j5 a, g

! ]" L0 m6 l- X公仔箱論壇另外，它的果實含有茴香揮發油，裡面有茴香醚、茴香醛和茴香酮，能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助緩解痙攣、減輕疼痛。2 m7 X: n) z8 \" \1 e
www2.tvboxnow.com, k8 m3 C/ Z: Q0 I8 Z! B0 ~
八角又含有茴香烯，能促進骨髓細胞成熟，提高白血球（中性細胞）水平，增強免疫力。