[美食介紹] 吳啟明開網店｜慢煮餐廳疫情下結業 吳啟明轉戰網上賣雞 $380/隻葱香鹽焗雞 嫩滑多汁 每日限量100隻

itsctsu

疫情之下，飲食業重創，不少餐廳也要結業收場。藝人吳啟明四年前在中環開了一間中饕廳，主打慢煮菜式，開業初期獲得不少藝人光顧支持，連黃秋生也捧場。不過去年受到疫情影響，生意大跌，令餐廳結業，吳啟明說：「其實餐廳生意一向穩定，不過疫情之下，無法營業，不讓我賺錢，所以要結業。」www2.tvboxnow.com6 p) l+ k: e5 ]# s4 `4 {

" \% O8 ], R/ J3 g公仔箱論壇正所謂「邊度跌低，邊度起番身」，休息了半年後，吳啟明決定重投飲食業，不過今次不是開實體店，而是轉戰網上賣雞。為了這門生意，吳啟明特意租了工場，又花一段時間研發食譜，待一切準備就緒，才正式把這隻雞上市。這隻葱香鹽焗雞，製作方法特別，首先把紅葱頭和馬蹄塞在雞腔內，然後在雞隻上放了兩片已煎香的煙肉，先蒸後焗。吳啟明說：「馬蹄的清甜可以滲進雞肉，而煙肉的鹹香又可以滲進雞中。」www2.tvboxnow.com& p) P' D3 N; }$ N3 m2 j

7 [2 s0 |1 ~8 P7 E# wwww2.tvboxnow.com葱香鹽焗雞（$380/隻），雞皮爽滑，雞肉嫩滑多汁，而且鹹味自然。由於製作花時間，因此每日限量100隻，還要三日前預訂。www2.tvboxnow.com% e) Q3 G' O# }9 [7 Y: a. {
訂單查詢
" ]# \4 z- A! ~9 q' S5 B  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：9445 5822 (WhatsApp)tvb now,tvbnow,bttvb/ _' O3 c0 n2 _( O6 l) r$ H
運費: $100，訂購2隻以上、相同送貨地址，可免運費
+ w( T8 r% y. ?( ]& s" I公仔箱論壇採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m( z9 `* X+ O) S
( \3 S5 @+ K' W$ t$ O5 X- C/ o

3 _9 e( V9 f7 e& K) I* z9 d. r公仔箱論壇
  f% X7 f/ i9 F! N
* e1 K( O, P6 ~1 E$ H公仔箱論壇
+ m: ?  E8 H$ R2 U: I\" o
2 [4 `5 T( {& L+ Z9 u
4 ^3 a4 J7 r0 w; k
  k4 Z: B5 t0 V! ~% X9 M% N' Utvb now,tvbnow,bttvb+ @8 _- M* }9 Y5 S) H& a\" G! C. A

- u5 V7 A\" G( y# v3 I. n5 \
& K9 M9 ^8 k' T3 }: t' u1 }* ~1 Z
3 x; m4 C' P  _' L0 `\" _
0 _2 K# h* S8 k2 L6 `( c\" t+ X\" [/ B5 a7 Z

) P8 J* [; {% X. r9 ?# K  Itvb now,tvbnow,bttvb7 ]- }+ N- w' I6 d( s) v5 V
www2.tvboxnow.com; p! A  Y# P% s/ a! ]/ n  Q% I2 q' h7 q