3 p/ U; q( X- b% D( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 _& W: k% C* m- i. A0 \5 v1 b5 D
材 料( `; s' K( {' i- W; f1 d& d
意 大 利 粉 320 克 、 車 厘 茄 150 克 、 水 浸 吞 拿 魚 180 克 、 冷 榨 橄 欖 油 1 湯 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 香 草 醬 1 湯 匙 、 水 4 公 升 、 鹽 1 湯 匙 、 西 蘭 花 少 許
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* A' |* s1 o" U調 味 料
5 s% [8 I, z9 K- ctvb now,tvbnow,bttvb黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb( h% }" M7 X8 O# W1 H/ Q5 F: b& C+ H
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做 法
% j0 U5 y* g8 t$ |7 C4 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 吞 拿 魚 隔 水 後 壓 碎 。 車 厘 茄 開 半 。
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/ W: c/ ?: X U9 z3 s# qtvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 水 落 鹽 ， 再 將 意 大 利 粉 用 大 火 煮 5 分 鐘 ， 轉 慢 火 焗 10 分 鐘 便 可 煮 成 最 煙 韌 的 七 成 熟 ， 撈 起 備 用 。 www2.tvboxnow.com: Z$ h' k( a. I) r
公仔箱論壇+ c5 Q' U9 e2 \" m; h6 h
3. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 以 細 火 慢 炒 蒜 茸 ， 加 入 半 份 車 厘 茄 炒 至 軟 身 ， 加 入 香 草 醬 、 吞 拿 魚 碎 及 調 味 料 炒 香 。 www2.tvboxnow.com: o6 s" ]0 _$ x$ z" [) z
* ~7 X$ [; j8 rtvb now,tvbnow,bttvb4. 倒 入 意 粉 拌 勻 後 上 碟 ， 放 剩 餘 的 車 厘 茄 做 裝 飾 便 成 。 再 放 上 用 油 鹽 水 烚 熟 的 幾 棵 西 蘭 花 ， 飯 盒 就 更 有 營 養 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O7 B# W. Y) X- v( K
O) y( o! n8 R9 a1 y, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
+ o/ K p( }4 g( P, Z$ A( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 冷 榨 橄 欖 油 細 火 慢 煮 番 茄 ， 酸 度 會 提 升 ， 茄 味 更 濃 。公仔箱論壇- M v8 S" D$ f) ^" V
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發表於 2008-12-30 02:12 PM
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