[美食介紹] 將軍澳美食｜名廚Ricky主理川菜館聯乘出前一丁 推三款北海道小麥辣撈麵 $88日式山葵酸辣和牛撈丁

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一向熱愛吃辣的名廚Ricky所主理的祥仔辣辣，最近就同出前一丁合作，即日至三月三十一日，用北海道小麥粉麻油味出前一丁推出三款限定辣味撈丁，噱頭十足。
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「我一向食香港版出前一丁，但今次這個用北海道小麥粉製作的麵條，我覺得有數個地方改進了，首先麵質彈性更強，口感亦更加順滑。」祥仔辣辣行政總廚Ricky指出，呼應舖頭主打的麻辣主題，三款撈丁都是帶點微辣，各有特色。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q& ^/ P3 I0 O4 a! I* ^% D
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最推薦招牌櫻花蝦撈丁（$58），底味是四川麻辣風味，加上焗過的櫻花蝦，香脆惹味，麻辣鮮香；日式山葵酸辣和牛撈丁（$88）最有特色，加入辣椒及麻椒，表面再澆上山葵油，又辣又香，山葵味重但不會嗆辣，充滿日式風味；擔擔和牛辣丁（$88）搭配油分重的和牛，芝麻香濃，辣度不高。另有三款不辣的撈丁，在集團其他餐廳有售，自問撈丁粉絲就記緊上門了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u. I  M" |6 l' F) `

; G1 _- ?4 B$ y1 e. g# o採訪、攝影：《飲食男女》
- t0 F9 a3 k; A3 [* q8 D3 ~公仔箱論壇祥仔辣辣（日出康城店）6 v2 b2 f, p% I! N! \& a
地址：將軍澳康城路1號The Lohas 3樓352A號舖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v* d( \" ~+ m" E- S! |; w4 D8 K
電話：2885 0911tvb now,tvbnow,bttvb. @9 R2 ~- {4 K8 N; E
營業時間：星期一至日11:30am-8pm  Q. T! {: a( A+ F& R8 p) F1 ]

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samhon852

真是辛苦了,衷心感謝!公仔箱論壇7 y( l; d6 W7 ]8 D8 w
thanks for sharing