本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯
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3 V6 s" _; z: g" A+ n- x【楊斯涵（營養師）】
: k; @9 d5 j! @2 V% Z, v公仔箱論壇年後快瘦甩油！外食減醣飲食5原則，三餐菜單這樣搭許多人好奇：「外食也可以執行減醣飲食嗎？」的確外食若不留意，常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題，掌握以下外食減醣5大原則，一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身！
1 ~ b% W# \. Z6 t6 \" Q/ [4 c9 Z公仔箱論壇慎選用餐地點tvb now,tvbnow,bttvb+ j: c0 K/ p# r' L2 j4 G$ C
挑選用餐地點時，以能提供多樣化菜色，兼具蔬食料理，像：炒青菜、生菜沙拉、小菜等，以及豆魚肉料理，像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理，如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。
?% R( ]5 U; }3 K/ f公仔箱論壇減醣菜單搭配
: T l* n$ X$ A- D: T公仔箱論壇菜單搭配以均衡搭配：青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則，須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱，可詢問店家如何烹調？用什麼調味料？例如：排骨有沒有炸過？有無勾芡？等等，烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。
# f( B& F9 C0 n. B; X7 ` Gtvb now,tvbnow,bttvb注意隱藏醣類食物! r( q' R' @* @7 I$ a+ W/ j2 B
注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物，如：玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等，以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物，必須替換飯，當飯吃；若是點心吃了以下食物，正餐的飯及麵就必須減少。
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隱藏醣類食物
1 D7 t: ^! u# X, Z; c: z `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低醣飲品及點心
9 E) Q' S) R2 n9 K6 s7 I公仔箱論壇建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等，這些是沒有糖分的，而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品，因牛乳本身就有乳糖，宜適量飲用。0 r5 [9 W* Y: w5 r, D
肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。www2.tvboxnow.com `$ z3 I6 t* a2 ^# v( t
外食族年後怎麼吃容易瘦？營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏！
6 |3 d7 ] `' B% _9 X# w規劃用餐時間
! k* _" K# }( W, y$ d5 W( F: p' ntvb now,tvbnow,bttvb建議三餐定時定量，相較於少量多餐好，因只要有進食，身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌，使血糖上升，容易累積體脂肪。
) Q: z! O7 |, Ntvb now,tvbnow,bttvb建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段，因如果午餐攝取較多醣量，晚餐仍有彈性調整的空間，可以減少攝取及增加活動量，以消耗多餘熱量。tvb now,tvbnow,bttvb% n7 s w; L% H4 N! A3 M7 T" o7 d
提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單：
; s+ V+ E4 m3 |用餐地點以便利商店、自助餐舉例，男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為1碗飯的澱粉量。% u# |: k( N; W [, c6 p
: H/ g: ?( |' _- ^ l; e+ Wwww2.tvboxnow.com男性1500大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單。www2.tvboxnow.com- v% s6 v" P: y5 { ?0 S8 I& F
女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為半碗飯的澱粉量。
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女性1200大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單 G1 T2 i$ {" z( k* D* r
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發表於 2021-2-22 07:30 AM
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