[中式食譜] 羊肚茵炒松仁 ， 描述： (羊肚菌,松子仁,鸡蛋)

lengzaino7

" Q2 H  G' e, M! x; h8 X: z: _6 R公仔箱論壇公仔箱論壇* H- `+ ?4 f" N8 B+ z0 @
3 C) Y; H* S6 K0 z$ w* ]) s. J
www2.tvboxnow.com# n3 R+ t) t* i" P" K
原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T! T2 T6 K% S, \4 I5 S
羊肚菌200克，松子仁75克，鸡蛋1个，青椒、红椒各1个、盐、淀粉、米酒、高汤、植物油各适量。
/ C" C: A  a6 x$ _3 x$ R
+ L1 {& M8 ~) A& n4 r公仔箱論壇. h- T# N/ D/ F' x9 `7 n; A8 Q
tvb now,tvbnow,bttvb( v: G8 a* Q, G( u  P3 Z# V, C
制法：
& t0 S  V( r2 _' D1 ^tvb now,tvbnow,bttvb1、羊肚菌洗净，烫熟过凉捞出，沥干水分切成粗粒，放入碗内，加入蛋清、淀粉混合均匀；青红椒切成小粒。( v" P5 {" N1 K" q# B' {9 E0 ~+ w

& ~5 c+ z" z( J1 Y. @8 s2、锅内注油烧热，放入松子仁、羊肚菌粒快炒片刻捞出沥油。
8 G7 m% {1 m3 m4 W& K$ e公仔箱論壇
6 a4 Y* B& Q5 k* H! O9 c: A* o3、原锅注油烧热，下入青红椒粒煸炒，加入松子仁、羊肚菌粒、高汤、盐、米酒煮沸，用淀粉勾芡即成。