[中式食譜] 羊肚茵炒松仁 ， 描述： (羊肚菌,松子仁,鸡蛋)

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原料：
  w' u* N  v- V公仔箱論壇羊肚菌200克，松子仁75克，鸡蛋1个，青椒、红椒各1个、盐、淀粉、米酒、高汤、植物油各适量。tvb now,tvbnow,bttvb: c& b0 O7 t3 K5 s
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制法：
/ e: u8 p" |9 G* x6 T# i9 Z% {tvb now,tvbnow,bttvb1、羊肚菌洗净，烫熟过凉捞出，沥干水分切成粗粒，放入碗内，加入蛋清、淀粉混合均匀；青红椒切成小粒。# _8 b* L2 H4 V+ I6 e

$ X/ |; }+ b6 W/ i5 s% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅内注油烧热，放入松子仁、羊肚菌粒快炒片刻捞出沥油。
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3、原锅注油烧热，下入青红椒粒煸炒，加入松子仁、羊肚菌粒、高汤、盐、米酒煮沸，用淀粉勾芡即成。