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材 料+ P9 v* ?1 j" x& \3 f2 B+ r# \
大 紅 肉 西 柚 1 個 、 黃 杏 / 無 花 果 各 1/6 杯 、 黃 糖 1 1/2 湯 匙 、 丁 香 3 粒 、 肉 桂 1 支 、 無 核 紅 提 子 1 杯 ( 切 半 )3 X" \4 \) l7 z% q3 e+ C% X
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1. 將 西 柚 去 椗 去 皮 起 肉 , 剩 餘 的 西 柚 用 手 榨 出 果 汁 備 用 。
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* y8 y+ x* w$ u: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 西 柚 汁 加 入 適 量 的 水 至 3/4 杯 , 然 後 加 黃 糖 、 無 花 果 、 肉 桂 、 丁 香 和 黃 杏 煮 滾 。 % d; q% _; A, X6 _( H
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3. 滾 起 後 轉 慢 火 煮 15 分 鐘 至 汁 稠 後 倒 入 碗 , 加 入 西 柚 果 肉 及 紅 提 子 , 撈 勻 後 放 入 碗 便 成 。
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貼 士! y$ l& E3 A6 u6 F$ t
煮 汁 時 要 不 時 拌 勻 , 避 免 黐 底 。
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